世界のワイン、石川の地酒を中心に、日本ソムリエ協会認定ワインソムリエマダム櫻子が自分の舌でセレクトしたお酒をご紹介します
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能登ワイン

能登ワイン ヤマソーヴィニヨン

ヤマソーヴィニヨンは、山梨大学の山川教授が日本の風土に合ったぶどうの品種改良を試み、山ぶどうとカベルネソーヴィニヨンの交配に成功。日本オリジナル品種。 梅雨の雨、湿度にも、寒さにもたくましく力強いテイストを醸しだしていま …

能登ワイン シャルドネ

シャルドネ種から醸造した白ワインです。完熟した果実の風味と、滑らかな酸味が調和した、ボリューム感のある味わいが特徴です。加熱していない生ワインです。冷暗所で保存していただくと熟成も楽しめます。飲み頃温度5~8℃ 抜栓と同 …

能登ワイン シャルドネ
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