NEWS シャトーアムール2015
西田酒店スタッフおけいです。 バレンタインデーはいかがでしたか？ 世の中の男性軍はチョコ食べすぎ？（笑） おけいはいつの頃からか義理チョコをしな くなり（ホワイトデーの関係もあり） 可愛い孫たちと義息子そして主人と身内 だけにプレゼントする...
ボルドー
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NEWS バレンタインデーにおすすめのワイン
西田酒店スタッフおけいです。 あっという間に月日が流れ本日は バレンタインデー(^-^; 今年はワインバーゲンも重なってか 結構売れています！ おすすめその１ シャトーアムール2015 「愛」という名前のワイン。 カベルネ50％メルロー50...
NEWS 会員限定その２ ワイン入札
西田酒店スタッフおけいです。 これまた恒例になりましたワイン入札です。 遊びましょ！入札しましょ！ ってことで今年のワインは 「ワインメーカーズ コレクションNO3 アンドレア・フランケッティ2007」 です。 販売価格は6,050円。 ん...
NEWS 西田酒店４代目西田稚啓です
西田酒店４代目西田稚啓です。 あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。 今日から（今日は木曜日ですが）毎週月曜日に西田酒店通信を発信していきたいと思います。 はじめての方もいらっしゃるかと思いますので一応自己紹介を。...
ボルドー シャトー・ピュイグロー2015
マダム櫻子オンラインワイン教室のテイスティングは 「シャトー・ピュイグロー2015」でした。 夏の間お休みしていたので、久しぶりのオンラインワイン教室 秋も深まってきたので、しっかりした赤ワインで開催しました。 いやぁ～このワインはびっくり...
オンラインワイン教室 第一回オンラインワイン教室2021-2-16
今のご時世はリアルのワイン教室の開催が難しくなり オンラインワイン教室を開催することとしました。 オンラインワイン教室開催についての詳細はこちら 第一回目はマダムの十八番である ボルドーワインをセレクト今回は＋泡も 参加者の方は購入してくだ...
ボルドー ムートン・カデ・レゼルヴ・メドック2016
ソムリエマダム櫻子のワイン紹介 1930年に誕生したムートン・カデ 訳せばムートンの末っ子 天候が悪く、収穫したぶどうのレベルが低くシャトー・ムートンを作れなかった年。 何としよう！？そうだ！新ブランドを作ろう。 クオリティが高くそこかしこ...
ソーテルヌ シャトー・ギロー2011
2018年6月のマダム櫻子ワイン教室で最後(7番目）にテイスティングしたワインです。 シャトー・ギローは1855年ソーテルヌ格付け。 第一級シャトーの中で、唯一有機認定を取得。100％オーガニック！ 厳しい選果を行い、完熟果実の収穫を心がけ...
ソーテルヌ ロメール デュ アヨ1979
あめ色に熟成したボルドーヴィンテージの貴腐ワイン 貴腐ワインとは、ぶどうが完熟し（枝にまだある時・畑で摘み取られる前）すべての気象条件がうまく揃ったときに、ぶどうの粒にボトりティスシネレア菌が付き、果実の水分のみを蒸発させ、干しぶどうのよう...
ソーテルヌ ロメール デュ アヨ1978
あめ色に熟成したボルドーヴィンテージの貴腐ワイン 貴腐ワインとは、ぶどうが完熟し（枝にまだある時・畑で摘み取られる前）すべての気象条件がうまく揃ったときに、ぶどうの粒にボトりティスシネレア菌が付き、果実の水分のみを蒸発させ、干しぶどうのよう...