ソーテルヌ シャトー・ギロー2011 2018年6月のマダム櫻子ワイン教室で最後(7番目)にテイスティングしたワインです。シャトー・ギローは1855年ソーテルヌ格付け。第一級シャトーの中で、唯一有機認定を取得。100%オーガニック!厳しい選果を行い、完熟果実の収穫を心がけ、プラ... 2018.06.26 ソーテルヌ
ソーテルヌ ロメール デュ アヨ1979 あめ色に熟成したボルドーヴィンテージの貴腐ワイン貴腐ワインとは、ぶどうが完熟し(枝にまだある時・畑で摘み取られる前)すべての気象条件がうまく揃ったときに、ぶどうの粒にボトりティスシネレア菌が付き、果実の水分のみを蒸発させ、干しぶどうのような... 2018.06.13 ソーテルヌ
ソーテルヌ ロメール デュ アヨ1978 あめ色に熟成したボルドーヴィンテージの貴腐ワイン貴腐ワインとは、ぶどうが完熟し(枝にまだある時・畑で摘み取られる前)すべての気象条件がうまく揃ったときに、ぶどうの粒にボトりティスシネレア菌が付き、果実の水分のみを蒸発させ、干しぶどうのような... 2018.06.13 ソーテルヌ
ソーテルヌ ロメール デュ アヨ 1976 あめ色に熟成したボルドーヴィンテージの貴腐ワイン貴腐ワインとは、ぶどうが完熟し(枝にまだある時・畑で摘み取られる前)すべての気象条件がうまく揃ったときに、ぶどうの粒にボトりティスシネレア菌が付き、果実の水分のみを蒸発させ、干しぶどうのような... 2018.06.13 ソーテルヌ