菊姫酒造 大吟醸酒粕 お菓子編~
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日本酒の会in串揚げ灘
R8・1・28 串揚げ灘さん 日本酒の会レポート どうも、としあきです。 1月28日、夜7時から大手町の「串揚げ 灘」さんで開催された日本酒の会に参加してきました。 この会は長年続いているそうですが、僕は今回が初参加。ど […]
西田酒店の紹介

石川県七尾市(有)西田酒店
(有)西田酒店の実店舗は、石川県は能登半島の入り口、和倉温泉を抱える七尾市にあります。
酒屋を営んで100年以上経ちます。お酒の品揃えはもちろん、ワイン教室なども随時
開催しておりますので、お近くにお越しの際はぜひ、お立ち寄りください。
お店までのアクセス
住所 : 〒926-0015 石川県七尾市矢田新町ホ部58
電話番号 :0767-52-0258
営業時間 :9:30~19:30
新型コロナウイルス感染拡大防止の為、
しばらくの間営業時間は上記の通りとさせていただきます。
新型コロナウイルスが一日も早く収束し平穏な日々を
取り戻せますよう心から願っております。

■金沢市から・・・・車で1時間20分(のと里山海道経由)
■和倉温泉から・・・車で15分
■輪島市から・・・・車で1時間20分
■能登空港から・・・車で1時間
■JR七尾駅から・・・車で5分
富山に抜ける国道160号線に面した入りやすい立地です。
矢田新東信号の前です。
お店は船をイメージした塗装です。
はじめてのお客様へ
はじめまして、店長のマダム櫻子こと西田櫻子です。ありがとうございます。
ご説明させていただきますね。
ご納得いただいて楽しんでいただければスタッフ一同、幸せです。
マダム櫻子とは

とにもかくにも、私はワインが大好き!
ひとえにワインを愛す”人達との出会いがあり、眼からウロコ、位の
衝撃的うまいワインとの出会いがありました。
☆資格
お酒への思い入れがあります。だからセレクト
可能な限り商品の品質向上を目指し、そしてワイン好きが高じて、店内に10坪のワインセラーを作り、思い通 りの品揃えと品質管理ができるようになりました。また、東に興味のある蔵があれば走り、西にオォ!と
思う蔵があれば走り、走り続けて20年目。
石川の地酒の蔵元さんの迷惑を顧みず、しぼりたてツアーを続けています。

鹿野酒造

白藤酒造
すべてに感動してお付き合いいただき、日本酒セラー内にて吟醸以上生々のお酒は
お嫁入り前の娘を慈しむように守っております。
セレクトショップ「NISHIDA」の特徴
☆お酒選びのご相談に応じます。お気軽に!
なんでもお気軽にご相談ください。当ショップの名物アドバイザー、マダム櫻子がお酒選びのご相談に応じます。
また、銘柄がお決まりの場合は、できる限りお探ししますので、お申し付けください。
☆のし書き・ギフト包装に自信があります!
のし書きや包装はいわばギフトの顔。
せっかくのプレゼントも第一印象が悪いとさっぱりです。
当ショップののし書きは、毛筆でひとつひとつ、
心を込めて手書きしますので、どんなご注文にも応じられます。
お気軽にお申し付けください。
☆安売り・プレミアム売りはしません!
当ショップでは定価販売を原則としておりますので、商品の価格はほぼ一定です。
安売りもしないかわりに、希少価値だといってプレミアム価格で販売することもございません。そういう商品の場合、他のショップよりずいぶんお安くお買い求めいただける場合もあります。
掘り出しものを探してみるというのも一興かも。
☆お酒にあうお料理レシピもおまかせ!
マダム櫻子はお料理が大好き! どんなお酒にはどんな料理が合うか、実際に作ってみては楽しんでいます。
そんな食い飲み道楽の成果もこのショップにどんどん公開していきますので、お楽しみに。
ご注文の際は、ひとこと添えていただければ、お酒に合う料理やレシピをご紹介します。
☆地元、石川の食文化を発信します!
お水もとってもおいしいところです。だから、多彩な食文化が育っています。
石川県人の舌は相当なグルメ。その県人たちに育まれてきた文化をどんどん紹介していきたい、
それもマダム櫻子の夢なんです。


