西田酒店四代目のひとり言 値が上がり音が上がる ショッキングな話ではございますが、世界情勢のあおりを受けて様々な原料費が高騰しているようです。その様々な原料費ですが、よく取り上げられるものが穀物、資材、原油ですね。さて当店もそのあおりを受けております。ビールメーカー大手4社がそろって10... 2022.09.29 西田酒店四代目のひとり言西田酒店の出来事
西田酒店の出来事 西田酒店通信 第9号 少しのんびりしていましたが、 西田酒店通信だい9号を発行しました。 今回はお米の事、日本酒の事を中心に。 おかげさまで、にごり酒(夏の飲む点滴)は 皆さんに大好評。 西田酒店のカード会員さんは素敵な方ばかり。 有難いです。これか... 2022.08.09 西田酒店の出来事西田酒店スタッフおけいのひとり言西田酒店通信
西田酒店四代目のひとり言 イタリアの地理 7月31日はそばの日だそうです。 そう言えば先日そばを食べました。おろしそばです。シンプルながら深い味わい。ただ辛い大根が苦手なんですがこの大根おろし意外にも辛くなくとても食べやすかったです。でもそば湯が苦手です。 ただ調べてみ... 2022.08.05 西田酒店四代目のひとり言NEWS西田酒店の出来事
西田酒店四代目のひとり言 あれからいろいろありました あれから(と言っても1週間ほど前ですが)いろいろ(世間を震撼させるニュースが)ありましたが当店はなんとかやっております。 時々雨も降りますが、短時間で少量なので涼しくありません。むしろ蒸しております。 やはり夏です。暑いのは当たり前... 2022.07.14 西田酒店四代目のひとり言西田酒店の出来事
西田酒店四代目のひとり言 猛暑を乗り切るには それにしても今年の暑さは異常ですね。 そう言えば朝のワイドショーでも取り上げられていましたが。この異常な暑さはラニーニャ現象によるものだそうです。それはフィリピンやインドネシアやミクロネシアの赤道付近の気温が上昇し、対流が発生し、その... 2022.06.29 西田酒店四代目のひとり言西田酒店の出来事
NEWS 卒業式のうた 3月と言えば卒業式シーズンですね。 そもそも卒業ということは卒業証書を得ることで教育課程を全て終了したことを認定しそのお祝いをする式典ということがWikipediaに書かれていますが、それはまた新しい門出を表していますね。 そし... 2022.03.14 NEWS西田酒店四代目のひとり言西田酒店の出来事
NEWS 会員限定その2 ワイン入札 西田酒店スタッフおけいです。 これまた恒例になりましたワイン入札です。 遊びましょ!入札しましょ! ってことで今年のワインは 「ワインメーカーズ コレクションNO3 アンドレア・フランケッティ2007」 です... 2022.02.10 NEWS西田酒店スタッフおけいのひとり言オー・メドック西田酒店の出来事
NEWS 会員様限定 ワインバーゲン 西田酒店スタッフおけいです。 西田酒店恒例棚卸し前のワインバーゲンが 始まりました。 西田酒店店長ソムリエマダム櫻子は、滅多に ワインの安売りをしないのですが、この時期 に限り大切なお客様に大切なワインを20% オフで販売し... 2022.02.08 NEWS西田酒店の出来事西田酒店スタッフおけいのひとり言
西田酒店の出来事 ブルゴーニュウィークキャンペーン ”花も嵐も踏み越えて~”逞しく見事に育てブルゴーニュのぶどう達!!! 久しく音沙汰がなかったソペクサ(フランス食品振興会)から数年ぶりに連絡が入り6月28日~7月4日までの一週間ブルゴーニュウィークを開いてほしいとのこと。 全国で34店... 2021.06.29 西田酒店の出来事ブルゴーニュ
西田酒店の出来事 マダム櫻子おまかせワイン10,000円ポッキリセット コロナ禍によりまだ自粛が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか? お家での食事回数がぐっと増え、しかも日々の楽しみは食べることだけ…(ため息) ときた日にはゆーーーうつの極み! そこで!!! マダム櫻子おうちのみおすすめワイ... 2021.05.31 西田酒店の出来事