西田酒店の出来事

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ポデルヌオーヴォ ジョヴァンニ・ブルガリ テッラ ロッソ トスカーナ2022 は2026年8月のマダム櫻子ワイン教室で7番目にテイスティングしたワインです

2026年8月18日  テイスティングNO.7関連記事はこちらPODERNUOVO GIOVANNI BULGARI THERRA Tuscany  2022サンジョヴェーゼ種、カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロ種のブレンドで、豊かな果実味...
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ポデルヌオーヴォ ジョヴァンニ・ブルガリ スピリディオ マダム櫻子ワイン教室で6番目にテイスティングしたワインです

2026年8月18日  テイスティングNO.6関連記事はこちらPODERNUOVO GIOVANNI BULGARI SPIRIDIOフレッシュな赤い果実、軽快さ、きれいな酸、若々しくて瑞々しさを感じる。「Spiridio」という名前にもブ...
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ランソン ホワイト ラベル セック はマダム櫻子ワイン教室で5番目にテイスティングしたワインです

2026年8月18日   テイスティングNO.5関連記事はこちらLanson  White Label Secフルーティな香りに包まれた仄かな甘口のシャンパーニュ。きめ細かい泡が心地よくすっきり。マダム櫻子のコメントぶどうはピノ・ノワール5...
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フェルゲッティーナ フランチャコルタ サテン ブリュット 2021 は2026年8月のマダム櫻子ワイン教室で4番目にテイスティングしたワインです

2026年8月18日  テイスティングNO.4関連記事はこちらFERGHETTINA Franciacorta SATEN Brut D・O・C・G 2021蜂蜜のような香りや酵母香が心地よい。洋ナシや白い花の華やかな香りも魅力で、ふくよか...
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フランチャコルタ ブリュット ロゼ は2026年8月のマダム櫻子ワイン教室で3番目にテイスティングしたワインです

2026年8月18日  テイスティングNO.3関連記事はこちらFERGHETTINA  Franciacorta  Rosee Brut D・O・C・G 2021フランボワーズ、桜の葉などの心落ち着く香り、トースト香が好印象。ふくよかな味わ...
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フランチャコルタ ブリュット は2026年8月のマダム櫻子ワイン教室で2番目にテイスティングしたワインです

2026年8月18日  テイスティングNO.2関連記事はこちらFERGHETTINA  Franciacorta Brut全て自社ブドウで造られる、いわばフランチャコルタのRM(自分たちの畑で収穫したブドウを使って醸造・瓶詰めまで行う)フレ...
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ヴァルディヴィエソ エクストラ ブリュット トラディショネーレ2023 は2026年8月のマダム櫻子ワイン教室で1番目にテイスティングしたワインです。

2026年8月18日  テイスティングワイン No.1関連記事はこちらVALDIVIESO EXTRA BRUT 2023 METHODE TRADITIONNELLEシャンパーニュと同じ製法の本格派瓶内二次醗酵スパークリングワイン。フレッ...
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能登のワイナリーを巡る (2026-9-4)

皆さんこんにちは!西田酒店スタッフ浩子です。9/4(金)に石川県・能登半島の穴水町にある日本ワイナリー【能登ワイン】さんと、石川県輪島市門前町にある能登のワイナリー【ハイディーワイナリ】さんにお邪魔しました。あいにくの曇り空でしたが、ぶどう...
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マダム櫻子ワイン教室inとしあき漫談

としあき漫談第5回皆さんこんにちは!西田酒店スタッフとしあきです。8月18日西田酒店マダム櫻子ワイン教室にて5回目となる前座をわたくしとしあきが務めさせていただきました。どうも皆さんお久しぶりですとしあきです。夏場は何かと忙しくてこうやって...
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ひやおろし 今年も、期間限定の美味しいお酒が飲める時期が来た!!旨口のまろやかなお酒を楽しみましょう!

こんにちは!西田酒店スタッフ浩子です。今年も【ひやおろし】がやってきます!!今年は9月4日(金)!暑かった夏を越し、ひと夏じっくり熟成された日本酒が、いよいよ秋の味わいへ!「ひやおろし」は、春に搾ったお酒を一度火入れし、蔵でひと夏熟成させて...