西田酒店四代目のひとり言 ボジョレーヌーヴォー
今年もこの季節がやってきました。 ボジョレーヌーヴォーです。ボジョレーヌーヴォーの表記はボジョレヌヴォー、ボージョレヌーヴォ、ボージョレーヌーボ、ボジョレーヌーボーなどがあります。ただ不思議なのはスペルはBeaujolais Nouveau...
ボジョレー
西田酒店四代目のひとり言 
NEWS 西田酒店通信 第７号
20２1年ボジョレーヴィラージュ・ヌーボーご予約のご案内 ソムリエマダム櫻子より 幻想的な写真２枚よく見てね。 輪島の 白米千枚田のキャンドルサービスではありませぬ。 説明しましょう。 温暖化の影響で白ワイン用 ぶどう樹のライフスタイルが早...
ボジョレー ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2020
ボジョレー・ヌーヴォー2020年の西田酒店店長マダム櫻子のつぶやき またたく間に世界中に蔓延したコロナウイルス。 わずか半年強でこれまでの日常がはるか昔の出来事となり、少々息苦しい新しい日常・新しい常識のもと暮らすようになりましたが、自然界...
ボジョレー ボジョレー・ヴォラージュ・ヌーヴォ&牡蠣パーティ
11月はボジョレ・ヌーボー解禁日 それに合わせて11月のワイン教室は課外授業 それもボジョレー・ヴォラージュ・ヌーヴォを合わせて牡蠣パーティ 24名の方々と愉しみました(^o^) いやぁ～楽しかったですよ。 1年のワイン教室の締めとしては最...