今年は桜も早く咲きましたね。
当店店長マダム櫻子は思い立ったように
「春のぶどう畑を見に行こう!」と言いまして
4月12日に決行しました。
暑くもなく寒くもなくそよ風が吹いて気持ちいい日
お天気にも恵まれ正しく大人の遠足です(笑)
最初に穴水町にある「能登ワイン」さんへ。
ぶどう畑へ一目散(笑)
冬の間きちんと選定されていてそのままじっと冬を越し
暖かくなって地面から水分を吸い上げて出てきたぶどうの芽
今年の命のスイッチが入りました。
人間の子供なら新生児です。
収穫までの(9月)までの5ヶ月すくすく育ってほしいです。
心配なのは遅霜。5月の大型連休あたりがとても危険らしいです。
自然が相手のお仕事は大変ですね。
能登ワインのスタッフで当店の担当の丸山さんに
畑を案内してもらい、畑の状況を聞いたあとはお花見を。
今回はコーヒーマイスターと同行したので、贅沢に彼の
淹れたコーヒーがお供。超贅沢!
七尾の桜は散り始めていますが、穴水はまだお花も残っていて
綺麗でした。
新生児から成長する姿をぜひぜひ見ていきたいなと思いました(^o^)
能登は七尾の西田酒店スタッフおけいです(^^)v
おけいは、ワインをこよなく愛し、美味しいものには目がありません。
当店店長のユニークなマダム櫻子(利き酒師&ソムリエ)との二人三脚で能登の地酒とワインのコラボを紹介していきたいと思います。よろしくお願いします(_ _)