NEWS 記念日に出会った一本に感動✨ シャトー・ド・クレ・リカール エノテラ 2022と、その造り手ポール・マスの物語
🍷ワインが教えてくれた“しあわせの味”こんにちは～西田酒店スタッフおけいこと乙谷です。先日、結婚記念日に開けた一本のワインに衝撃を受けました。その名も「シャトー・ド・クレ・リカール エノテラ 2022」あまりの美味しさに思わずフェイスブック...
フランスワイン
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西田酒店四代目のひとり言 ボジョレーヌーヴォー
今年もこの季節がやってきました。ボジョレーヌーヴォーです。ボジョレーヌーヴォーの表記はボジョレヌヴォー、ボージョレヌーヴォ、ボージョレーヌーボ、ボジョレーヌーボーなどがあります。ただ不思議なのはスペルはBeaujolais Nouveauな...
NEWS シャトーアムール2015
西田酒店スタッフおけいです。バレンタインデーはいかがでしたか？世の中の男性軍はチョコ食べすぎ？（笑）おけいはいつの頃からか義理チョコをしなくなり（ホワイトデーの関係もあり）可愛い孫たちと義息子そして主人と身内だけにプレゼントするようになりま...
NEWS バレンタインデーにおすすめのワイン
西田酒店スタッフおけいです。あっという間に月日が流れ本日はバレンタインデー(^-^;今年はワインバーゲンも重なってか結構売れています！おすすめその１シャトーアムール2015「愛」という名前のワイン。カベルネ50％メルロー50％おけいは主人に...
NEWS 会員限定その２ ワイン入札
西田酒店スタッフおけいです。これまた恒例になりましたワイン入札です。遊びましょ！入札しましょ！ってことで今年のワインは「ワインメーカーズ コレクションNO3アンドレア・フランケッティ2007」です。販売価格は6,050円。ん？今年の入札ワイ...
NEWS 西田酒店４代目西田稚啓です
西田酒店４代目西田稚啓です。あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。今日から（今日は木曜日ですが）毎週月曜日に西田酒店通信を発信していきたいと思います。はじめての方もいらっしゃるかと思いますので一応自己紹介を。197...
NEWS 西田酒店通信 第７号
20２1年ボジョレーヴィラージュ・ヌーボーご予約のご案内ソムリエマダム櫻子より幻想的な写真２枚よく見てね。輪島の 白米千枚田のキャンドルサービスではありませぬ。 説明しましょう。温暖化の影響で白ワイン用 ぶどう樹のライフスタイルが早まり、３...
ボルドー シャトー・ピュイグロー2015
マダム櫻子オンラインワイン教室のテイスティングは「シャトー・ピュイグロー2015」でした。夏の間お休みしていたので、久しぶりのオンラインワイン教室秋も深まってきたので、しっかりした赤ワインで開催しました。いやぁ～このワインはびっくりするくら...
西田酒店の出来事 ブルゴーニュウィークキャンペーン
”花も嵐も踏み越えて～”逞しく見事に育てブルゴーニュのぶどう達！！！久しく音沙汰がなかったソペクサ（フランス食品振興会）から数年ぶりに連絡が入り6月28日～7月4日までの一週間ブルゴーニュウィークを開いてほしいとのこと。全国で34店舗、とこ...
オンラインワイン教室 ラ・グラミエール2012「6月のオンラインワイン教室のテイスティングワイン」
2021ｰ6-9に開催するオンラインワイン教室のテイスティングワインは「ラ・グラミエール2012」です。今回はちょっと面白いことをしよみようかと。今年の棚卸し中にワインセラーに居座ること9年2012年の南仏、ビオディナミ、女性醸造家（アメリ...