フランスワイン

西田酒店四代目のひとり言

ボジョレーヌーヴォー

今年もこの季節がやってきました。 ボジョレーヌーヴォーです。ボジョレーヌーヴォーの表記はボジョレヌヴォー、ボージョレヌーヴォ、ボージョレーヌーボ、ボジョレーヌーボーなどがあります。ただ不思議なのはスペルはBeaujolais Nouveau...
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シャトーアムール2015

西田酒店スタッフおけいです。 バレンタインデーはいかがでしたか? 世の中の男性軍はチョコ食べすぎ?(笑) おけいはいつの頃からか義理チョコをしな くなり(ホワイトデーの関係もあり) 可愛い孫たちと義息子そして主人と身内 だけにプレゼントする...
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バレンタインデーにおすすめのワイン

西田酒店スタッフおけいです。 あっという間に月日が流れ本日は バレンタインデー(^-^; 今年はワインバーゲンも重なってか 結構売れています! おすすめその1 シャトーアムール2015 「愛」という名前のワイン。 カベルネ50%メルロー50...
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会員限定その2 ワイン入札

西田酒店スタッフおけいです。 これまた恒例になりましたワイン入札です。 遊びましょ!入札しましょ! ってことで今年のワインは 「ワインメーカーズ コレクションNO3 アンドレア・フランケッティ2007」 です。 販売価格は6,050円。 ん...
西田酒店四代目のひとり言

西田酒店4代目西田稚啓です

西田酒店4代目西田稚啓です。 あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。 今日から(今日は木曜日ですが)毎週月曜日に西田酒店通信を発信していきたいと思います。 はじめての方もいらっしゃるかと思いますので一応自己紹介を。...
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西田酒店通信 第7号

2021年ボジョレーヴィラージュ・ヌーボーご予約のご案内 ソムリエマダム櫻子より 幻想的な写真2枚よく見てね。 輪島の 白米千枚田のキャンドルサービスではありませぬ。 説明しましょう。 温暖化の影響で白ワイン用 ぶどう樹のライフスタイルが早...
ボルドー

シャトー・ピュイグロー2015

マダム櫻子オンラインワイン教室のテイスティングは 「シャトー・ピュイグロー2015」でした。 夏の間お休みしていたので、久しぶりのオンラインワイン教室 秋も深まってきたので、しっかりした赤ワインで開催しました。 いやぁ~このワインはびっくり...
西田酒店の出来事

ブルゴーニュウィークキャンペーン

”花も嵐も踏み越えて~”逞しく見事に育てブルゴーニュのぶどう達!!! 久しく音沙汰がなかったソペクサ(フランス食品振興会)から数年ぶりに連絡が入り6月28日~7月4日までの一週間ブルゴーニュウィークを開いてほしいとのこと。 全国で34店舗、...
オンラインワイン教室

ラ・グラミエール2012「6月のオンラインワイン教室のテイスティングワイン」

2021ー6-9に開催するオンラインワイン教室のテイスティングワインは「ラ・グラミエール2012」です。 今回はちょっと面白いことをしよみようかと。 今年の棚卸し中にワインセラーに居座ること9年 2012年の南仏、ビオディナミ、女性醸造家(...
オンラインワイン教室

シャトー・モンペラ2016

シャトー・モンペラ2016 やがて20~30年前のお話ですが、品質・価格・人気のすべての向上の請負人の天才醸造家ミシェル・ロランを中心にアントル・ドゥ・メールの地・デスパーニュ家の畑で作り出されたモンスター級のワインです。 アンドル・ドゥ・...