2018年6月26日 / 最終更新日時 : 2018年6月26日 西田酒店 ソーテルヌ シャトー・ギロー2011 2018年6月のマダム櫻子ワイン教室で最後(7番目）にテイスティングしたワインです。 シャトー・ギローは1855年ソーテルヌ格付け。 第一級シャトーの中で、唯一有機認定を取得。100％オーガニック！ 厳しい選果を行い、完 […]
2018年6月13日 / 最終更新日時 : 2018年8月30日 西田酒店 ソーテルヌ ロメール デュ アヨ1979 あめ色に熟成したボルドーヴィンテージの貴腐ワイン 貴腐ワインとは、ぶどうが完熟し（枝にまだある時・畑で摘み取られる前）すべての気象条件がうまく揃ったときに、ぶどうの粒にボトりティスシネレア菌が付き、果実の水分のみを蒸発さ […]
2018年6月13日 / 最終更新日時 : 2018年9月21日 西田酒店 ソーテルヌ ロメール デュ アヨ1978 あめ色に熟成したボルドーヴィンテージの貴腐ワイン 貴腐ワインとは、ぶどうが完熟し（枝にまだある時・畑で摘み取られる前）すべての気象条件がうまく揃ったときに、ぶどうの粒にボトりティスシネレア菌が付き、果実の水分のみを蒸発さ […]
2018年6月13日 / 最終更新日時 : 2019年11月11日 西田酒店 ソーテルヌ ロメール デュ アヨ 1976 あめ色に熟成したボルドーヴィンテージの貴腐ワイン 貴腐ワインとは、ぶどうが完熟し（枝にまだある時・畑で摘み取られる前）すべての気象条件がうまく揃ったときに、ぶどうの粒にボトりティスシネレア菌が付き、果実の水分のみを蒸発さ […]
