世界のワイン、石川の地酒を中心に、日本ソムリエ協会認定ワインソムリエマダム櫻子が自分の舌でセレクトしたお酒をご紹介します
最新情報

ソーテルヌ

シャトー・ギロー2011

2018年6月のマダム櫻子ワイン教室で最後(7番目)にテイスティングしたワインです。 シャトー・ギローは1855年ソーテルヌ格付け。 第一級シャトーの中で、唯一有機認定を取得。100%オーガニック! 厳しい選果を行い、完 …

ロメール  デュ  アヨ1979

あめ色に熟成したボルドーヴィンテージの貴腐ワイン 貴腐ワインとは、ぶどうが完熟し(枝にまだある時・畑で摘み取られる前)すべての気象条件がうまく揃ったときに、ぶどうの粒にボトりティスシネレア菌が付き、果実の水分のみを蒸発さ …

 ロメール  デュ  アヨ1978

あめ色に熟成したボルドーヴィンテージの貴腐ワイン 貴腐ワインとは、ぶどうが完熟し(枝にまだある時・畑で摘み取られる前)すべての気象条件がうまく揃ったときに、ぶどうの粒にボトりティスシネレア菌が付き、果実の水分のみを蒸発さ …

ロメール デュ アヨ 1976

あめ色に熟成したボルドーヴィンテージの貴腐ワイン 貴腐ワインとは、ぶどうが完熟し(枝にまだある時・畑で摘み取られる前)すべての気象条件がうまく揃ったときに、ぶどうの粒にボトりティスシネレア菌が付き、果実の水分のみを蒸発さ …

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