2026年8月18日 テイスティングNO.5
Lanson White Label Sec
ランソン ホワイト ラベル セック
フルーティな香りに包まれた仄かな甘口のシャンパーニュ。
きめ細かい泡が心地よくすっきり。
マダム櫻子のコメント
ぶどうはピノ・ノワール50％、シャルドネ35％、ピノ・ムニエ15％。
暑い夏には程よい甘味を感じるSec。おすすめです！！
白桃、梨、はちみつを感じさせるフルーティーな香りとほのかな甘さとの絶妙なバランスが暑さ疲れを癒してくれます。のどごしも絶妙、心地よし。フランチャコルタよりもガス圧が少々高く、キンキンに冷やして、デザート感覚でいただくのが最高。数々飲みすすめてきた締めのシャンパンとなりました。
このシャンパンについて
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 原産国 | フランス |
| 産地 | シャンパーニュ |
| 種類 | スパークリングワイン |
| 味わい | やや辛口 |
| ぶどう品種 | ピノ・ノワール 50％／シャルドネ 35％／ムニエ 15％ |
| アルコール度数 | 12.5％ |
| 飲み頃温度 | 6℃ |
| 発酵 | 瓶内二次発酵／ステンレスタンク（約75％MLF無） |
| 熟成 | リザーブワイン30～40％／瓶内熟成48カ月（デゴルジュマンまで） |
| 土壌 | 白亜質土壌（約50％がグラン・クリュ＆プルミエ・クリュ） |
| 色 | 白 |
| キャップ仕様 | コルク |
まろやかな泡とすっきりとした後口で、口に含んだ後にまったりしてしまいました。
美味しいと暫らく余韻に浸りたくなるのでしょうか✨
中々シャンパンをいただける機会はありませんので大切にいただきました(^▽^)
能登は七尾の西田酒店スタッフ浩子です🤗
お酒についてはまだまだヒヨッコのわたしですが、日々修行あるのみと言う事で勉強させて頂いてます🍷
