ソムリエマダム櫻子のワイン紹介
1930年に誕生したムートン・カデ
訳せばムートンの末っ子
天候が悪く、収穫したぶどうのレベルが低くシャトー・ムートンを作れなかった年。
何としよう!?そうだ!新ブランドを作ろう。
クオリティが高くそこかしこにムートンのテイストを感じさせしかもお安い!
これがあたった!80年以上たった今でも世界で一番売れていているボルドーワインの代名詞
フランスのカンヌ映画祭とゴルフのライダーカップのオフィシャルワインとなって
常に華麗でゴージャスな話題に事欠かない。
ムートン・カデすごいですわ。
で、今回ご紹介のムートン・カデ・レゼルブ・メドックはワンランク上。
地区ごとの個性とテロワールを表現するムートン・カデ・レゼルブシリーズのメドック版
能登は七尾の西田酒店スタッフおけいです(^^)v
おけいは、ワインをこよなく愛し、美味しいものには目がありません。
当店店長のユニークなマダム櫻子(利き酒師&ソムリエ)との二人三脚で能登の地酒とワインのコラボを紹介していきたいと思います。よろしくお願いします(_ _)