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2018年6月13日 / 最終更新日時 : 2022年10月8日 西田酒店おけい ソーテルヌ

 ロメール  デュ  アヨ1978

あめ色に熟成したボルドーヴィンテージの貴腐ワイン 貴腐ワインとは、ぶどうが完熟し(枝にまだある時・畑で摘み取られる前)すべての気象条件がうまく揃ったときに、ぶどうの粒にボトりティスシネレア菌が付き、果実の水分のみを蒸発さ […]

2018年6月13日 / 最終更新日時 : 2022年10月8日 西田酒店おけい ソーテルヌ

ロメール デュ アヨ 1976

あめ色に熟成したボルドーヴィンテージの貴腐ワイン 貴腐ワインとは、ぶどうが完熟し(枝にまだある時・畑で摘み取られる前)すべての気象条件がうまく揃ったときに、ぶどうの粒にボトりティスシネレア菌が付き、果実の水分のみを蒸発さ […]

2018年6月13日 / 最終更新日時 : 2022年10月8日 西田酒店おけい コート・ド・カスティヨン

ドメーヌ ドゥ ラ 2005

生産者のステファン・ドゥルノンクール氏は、サンテミリオンのChパヴェ・マッカンやラ・モンドット、カノン・ラ・ガフリエールなどのシャトーをトップクラスにした実力派の醸造家。 その高名な彼が初めてカスティヨンで自分の畑を持ち […]

2018年6月13日 / 最終更新日時 : 2022年10月8日 西田酒店おけい コート・ド・カスティヨン

クロ・レオ2010

日本男子、篠原麗雄渡仏。サンテミリオンのヴァランドローで仕事をしつつフランス女性と結婚。 コート・ド・カスティヨンにて新居を購入。 そしたら家に畑が付いていて・・・で始まるワイン作り。 ぶどう栽培、ワイン醸造を一生の仕事 […]

西田酒店スタッフ
2018年6月13日 / 最終更新日時 : 2022年10月8日 西田酒店おけい コート・ド・カスティヨン

クロ・レオ2009

日本男子、篠原麗雄渡仏。サンテミリオンのヴァランドローで仕事をしつつフランス女性と結婚。 コート・ド・カスティヨンにて新居を購入。 そしたら家に畑が付いていて・・・で始まるワイン作り。 ぶどう栽培、ワイン醸造を一生の仕事 […]

2018年6月13日 / 最終更新日時 : 2022年10月8日 西田酒店おけい オー・メドック

ワインメーカーズ NO1 2005 ミシェルロラン

2005から始まったワインメーカーズコレクション 世界的に有名な造り手たちが、1年ごとに同じ場所、同じ畑から取れるぶどうでワインを造った。舞台は、ボルドーオーメドックのシャトーダルザック。 初年度の2005年は、ミシェル […]

2018年6月13日 / 最終更新日時 : 2022年10月8日 西田酒店おけい オー・メドック

ワインメーカーズ No’2 2006 デュブルデュー

2005から始まったワインメーカーズコレクション 世界的に有名な造り手たちが、1年ごとに同じ場所、同じ畑から取れるぶどうでワインを造った。舞台は、ボルドーオーメドックのシャトーダルザック。 2006年はボルドー大学醸造学 […]

2018年6月13日 / 最終更新日時 : 2022年10月8日 西田酒店おけい オー・メドック

ワインメーカーズ No’3 2007 フランケッティ

2005から始まったワインメーカーズコレクション 世界的に有名な造り手たちが、1年ごとに同じ場所、同じ畑から取れるぶどうでワインを造った。舞台は、ボルドーオーメドックのシャトーダルザック。 2007年はフランケッティ ワ […]

2018年6月13日 / 最終更新日時 : 2022年10月8日 西田酒店おけい サン・ジュリアン

シャトー レオヴィル・バルトン 1993

メドック 格付け第二級 シャトー・レオヴィル・バルトンは、ポイヤックとマルゴーの間に位置するサン・ジュリアン村の最高級ワインの中で、特にコストパフォーマンスに優れ世界中のワイン愛好家から高い人気を集めている、日本でも入手 […]

2018年6月13日 / 最終更新日時 : 2022年10月8日 西田酒店おけい サン・ジュリアン

シャトー レオヴィル・ラスカーズ 1991

所有する畑はあのシャトー・ラトゥールに隣接し、グラン・アンクロの土壌や、ジロンド河のミクロ・クリマにより格付け1級シャトーに引けを取らないクオリティのワインを生み出しています。 総面積は約97ha、土壌は主に砂利と粘土質 […]

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西田酒店のマダム櫻子はワインソムリエです。定期的にワイン教室も開催しています。ワインのことならお気軽にご相談くださいね。

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