ソーテルヌシャトー・ギロー2011
2018年6月のマダム櫻子ワイン教室で最後(7番目）にテイスティングしたワインです。シャトー・ギローは1855年ソーテルヌ格付け。第一級シャトーの中で、唯一有機認定を取得。100％オーガニック！厳しい選果を行い、完熟果実の収穫を心がけ、プラ...
ボルドー
ソーテルヌ
ソーテルヌロメール デュ アヨ1979
あめ色に熟成したボルドーヴィンテージの貴腐ワイン貴腐ワインとは、ぶどうが完熟し（枝にまだある時・畑で摘み取られる前）すべての気象条件がうまく揃ったときに、ぶどうの粒にボトりティスシネレア菌が付き、果実の水分のみを蒸発させ、干しぶどうのような...
ソーテルヌロメール デュ アヨ1978
あめ色に熟成したボルドーヴィンテージの貴腐ワイン貴腐ワインとは、ぶどうが完熟し（枝にまだある時・畑で摘み取られる前）すべての気象条件がうまく揃ったときに、ぶどうの粒にボトりティスシネレア菌が付き、果実の水分のみを蒸発させ、干しぶどうのような...
ソーテルヌロメール デュ アヨ 1976
あめ色に熟成したボルドーヴィンテージの貴腐ワイン貴腐ワインとは、ぶどうが完熟し（枝にまだある時・畑で摘み取られる前）すべての気象条件がうまく揃ったときに、ぶどうの粒にボトりティスシネレア菌が付き、果実の水分のみを蒸発させ、干しぶどうのような...
コート・ド・カスティヨンドメーヌ ドゥ ラ 2005
生産者のステファン・ドゥルノンクール氏は、サンテミリオンのChパヴェ・マッカンやラ・モンドット、カノン・ラ・ガフリエールなどのシャトーをトップクラスにした実力派の醸造家。その高名な彼が初めてカスティヨンで自分の畑を持ち1999年に世に送り出...
コート・ド・カスティヨンクロ・レオ2010
日本男子、篠原麗雄渡仏。サンテミリオンのヴァランドローで仕事をしつつフランス女性と結婚。コート・ド・カスティヨンにて新居を購入。 そしたら家に畑が付いていて・・・で始まるワイン作り。ぶどう栽培、ワイン醸造を一生の仕事に出来るなんて何と幸福な...
コート・ド・カスティヨンクロ・レオ2009
日本男子、篠原麗雄渡仏。サンテミリオンのヴァランドローで仕事をしつつフランス女性と結婚。コート・ド・カスティヨンにて新居を購入。 そしたら家に畑が付いていて・・・で始まるワイン作り。ぶどう栽培、ワイン醸造を一生の仕事に出来るなんて何と幸福な...
オー・メドックワインメーカーズ NO１ 2005 ミシェルロラン
2005から始まったワインメーカーズコレクション世界的に有名な造り手たちが、1年ごとに同じ場所、同じ畑から取れるぶどうでワインを造った。舞台は、ボルドーオーメドックのシャトーダルザック。初年度の2005年は、ミシェルロラン「誰が作っても素晴...
オー・メドックワインメーカーズ No’2 2006 デュブルデュー
2005から始まったワインメーカーズコレクション世界的に有名な造り手たちが、1年ごとに同じ場所、同じ畑から取れるぶどうでワインを造った。舞台は、ボルドーオーメドックのシャトーダルザック。2006年はボルドー大学醸造学部教授ドゥニ・デュブルデ...
オー・メドックワインメーカーズ No’3 2007 フランケッティ
2005から始まったワインメーカーズコレクション世界的に有名な造り手たちが、1年ごとに同じ場所、同じ畑から取れるぶどうでワインを造った。舞台は、ボルドーオーメドックのシャトーダルザック。2007年はフランケッティワインメーカーにすべてが任さ...