NEWS酒蔵（常きげん）で作った甘酒
こんにちは～西田酒店スタッフおけいです。西田酒店では飲む点滴「にごり酒」がおかげさまで人気です。夏に飲むと本当に美味しいんです。でも現在おけいは事情があり飲めない。でもにごりは飲みたい！！！あっ！甘酒があるではないですか！この甘酒毎年大好評...
西田酒店の出来事
NEWS
NEWS没後35年の作曲家
昨日は20世紀に活躍したアメリカの作曲家ヴィンセント・パーシケッティ（1915～1987）の命日でした。フィラデルフィアに生まれフィラデルフィアに没したアメリカ人ですが、確か父親がイタリア人、母親がドイツ人だったので移民ですね。またラドウィ...
NEWSピエールゼロシリーズ（アルコールO％のワインテイスト飲料）
こんにちは～西田酒店スタッフおけいです。お酒は沢山飲めないですが大好きで特にワインと日本酒。このワインが飲みたいからお料理は何作ろうかな。美味しい冷酒吞みたいからお刺し身買ってこよう。と、あくまでメインは酒（笑）職業柄毎日目の前にお酒が並ん...
NEWS日焼けに挑戦
先週に引き続き暑い日が続いておりますが、今年はどこかで豪雨が発生している異常な年でもあります。半日で一か月分の雨が降り注いだとか、100年に一度の洪水だとか、その威力は被災地のライフラインを分断するほどの牙を向いて襲い掛かってくるえげつなさ...
西田酒店の出来事西田酒店通信 第９号
少しのんびりしていましたが、西田酒店通信だい9号を発行しました。今回はお米の事、日本酒の事を中心に。おかげさまで、にごり酒（夏の飲む点滴）は皆さんに大好評。西田酒店のカード会員さんは素敵な方ばかり。有難いです。これからも皆さんと共に歩んでい...
NEWSイタリアの地理
7月31日はそばの日だそうです。そう言えば先日そばを食べました。おろしそばです。シンプルながら深い味わい。ただ辛い大根が苦手なんですがこの大根おろし意外にも辛くなくとても食べやすかったです。でもそば湯が苦手です。ただ調べてみると8月31日も...
NEWSフランスの地理
それにしても今年はとてつもないくらいの暑い年ですね。いやとてつもないのは日本ではありません。アメリカやヨーロッパです。連日40度超えの猛暑日が続きスペインでは山火事が発生しているくらいなのです。新聞にはカニキュールと書かれていました。銀河系...
NEWSワインエキスパート呼称資格認定試験 体験記
今日は朝10時に金沢南町でワインエキスパート試験があるため朝7時に起きました。車で試験会場に向かいます。信号待ちの間に目を通していたものがこのノートワインブックス代表でソムリエと行政書士という異色の資格をお持ちの方で昨年から動画を視聴してま...
西田酒店四代目のひとり言あれからいろいろありました
あれから（と言っても1週間ほど前ですが）いろいろ（世間を震撼させるニュースが）ありましたが当店はなんとかやっております。時々雨も降りますが、短時間で少量なので涼しくありません。むしろ蒸しております。やはり夏です。暑いのは当たり前です。問屋さ...
西田酒店四代目のひとり言清涼飲料水の活用法とDIY
それにしても先週から暑いですね。さすがに33度ですからね。暑いです。さて、前回は熱中症対策の一つとしてトレーニングを紹介しましたが、考えてみれば世の中にはトレーニングが嫌いな人もいれば興味のない人もいるのです。ではそのような人でも熱中症予防...