西田酒店四代目のひとり言猛暑を乗り切るには
それにしても今年の暑さは異常ですね。そう言えば朝のワイドショーでも取り上げられていましたが。この異常な暑さはラニーニャ現象によるものだそうです。それはフィリピンやインドネシアやミクロネシアの赤道付近の気温が上昇し、対流が発生し、その結果気圧...
西田酒店の出来事
西田酒店四代目のひとり言
西田酒店四代目のひとり言衣替え
今月は衣替えの季節ですね。夏が始まる6月1日に夏服に、冬が始まる10月1日に冬服に制服が入れ替わる習慣です。主に学校や大企業などで採用されています。と言っても今月ももうすで3週間以上も過ぎてしまいました。ただ衣替えと言っても当店は中小企業、...
NEWS県在来米「巾着」の田植え（収穫したお米で日本酒も造る予定）
西田酒店スタッフおけいです。昨年近所で専業農家をされている森賢太さんが「県在来種の米『巾着』を栽培し日本酒に仕上げたいと思っているので、造り酒屋さんを紹介してほしい」と来店されました。西田酒店店長が口利きできる酒蔵さんは数店舗。そのうちの1...
西田酒店四代目のひとり言ハルサイ ルサクレ ルシャクレ
昨日はイーゴリ・ストラヴィンスキー（1882～1971）が作曲したバレエ音楽「春の祭典」がパリのシャンゼリゼ劇場で初演された日でした。通称ハルサイで知られています。ルサクレという人もいます。ぼくは少し顎が突き出ているのでルシャクレでしょうか...
NEWSマダム櫻子のオンラインワイン教室2022-5-23
こんにちは～西田酒店スタッフおけいです。５月23日にオンラインワイン教室を開催しました。まだ七尾市ではコロナ感染者が減少しないのでもう少しの間オンラインでの開催です。今回はパソコンの操作が苦手な方が当店へこられました。そして、何と今回は塾長...
西田酒店四代目のひとり言花粉症（イネ科）
最近、花粉症に苦しんでます。いや発症したのは2005年ですから17年前、最近でもないか。いやスギ花粉はなんとかしのげるんですが、この時期のイネ科（雑草）に苦しめられています。イネ科と言えば東北地方、秋田県に古くから伝わる年中行事、なまはげの...
NEWS整理整頓は人生の半分
ドイツには整理整頓は人生の半分ということわざがあります。ドイツ語で書くとOrdnung ist das halb Leben.オルドゥヌング イスト ダス ハールプ レーベンと読みます。もちろん整理整頓だからといってイスト ダスを椅子と出す...
オンラインワイン教室セレシン エステイト ドライリースリング2018は5月のオンラインワイン教室のテイスティングワインです。
皆様こんにちは西田酒店スタッフおけいです。当店店長ソムリエのマダム櫻子から５月のオンラインワイン教室のご案内です。緑の木々を吹き抜ける爽やかな風。一年で一番心地よい季節になりました。生命力あふれるこの時期の山菜、菜っ葉類和食が身近で幸福であ...
西田酒店四代目のひとり言睡眠について
部屋を整理していたらこんな絵が出てきました。絵というよりもジグソーパズル、いや絵というよりも え？な感じですが。確か中学時代の美術の時間で作成したぼくの作品です。客観的に見ても巨大なカメレオン？の口の中でお魚の群れが戯れている様子が描かれて...
NEWS青柏祭（でか山）2022
西田酒店スタッフおけいです。七尾市では５月の連休に開催される青柏祭（でか山）が3年ぶりに行われました。曳き手はPCR検査を受けて陰性者のみ法被をもらって曳くことができます。２階建ての家より高い山車を曳くには大勢の人が必要で例年では沢山の人に...