こんにちは~
西田酒店スタッフおけいです。
西田酒店では飲む点滴「にごり酒」が
おかげさまで人気です。
夏に飲むと本当に美味しいんです。
でも現在おけいは事情があり飲めない。
でもにごりは飲みたい!!!
あっ!甘酒があるではないですか!
この甘酒毎年大好評。
特に年配の女性がお気に入り。
常きげんさんの甘酒は酒米(大吟醸)
から造った無添加の甘酒です。
なのでのど越しすっきり、まろやか
甘いけれど無添加(砂糖、塩など使って
いない)なので、すっきりした甘さ。
これはお魚に合いそう!
お刺し身、焼き魚、煮魚
何でもいけちゃいますね。
昨日コロッケを作ったのですが、
甘酒に炭酸を入れて飲むとぴったんこ。
揚げ物と泡ものは最強の組み合わせ
ですね。
甘酒は免疫力アップにもいいので、
疲れた夏にはいいですね。
今度はしばらくこれにお世話になり
そうです。
能登は七尾の西田酒店スタッフおけいです(^^)v
おけいは、ワインをこよなく愛し、美味しいものには目がありません。
当店店長のユニークなマダム櫻子(利き酒師&ソムリエ)との二人三脚で能登の地酒とワインのコラボを紹介していきたいと思います。よろしくお願いします(_ _)