ジャン クロード・マス ソーヴィニヨン・ブラン レゼルブ2017は
2020年1月27日にテレビ出演しました!
石川テレビのリフレッシュという番組の中の「旅したがーる」で、
的場ちゃんというとてもチャーミングな女性が、西田酒店へやってきました。
今が旬の能登牡蠣を地物の醤油や地酒と一緒にいただきます!
ということで、牡蠣に合うお酒、ワインと地酒を求めて西田酒店来られたのです。
西田酒店店長ソムリエのマダム櫻子は悩んだ末に
ジャン クロード・マス ソーヴィニヨン・ブラン レゼルブ2017をセレクト

ジャン・クロード・マス ソーヴィニヨン・ブラン レゼルヴ 2017
ソーヴィニヨン・ブランが牡蠣にぴったりではないか。
お手頃価格だしこれはいいかもということでセレクトしました。
なんとまあぴったんこのセレクトで!!!
的場ちゃんも牡蠣専門店の木村商店さんもうまい!!!と大絶賛!
牡蠣美味しそうです~

能登牡蠣
ジャン クロード・マス ソーヴィニヨン・ブラン レゼルブ2017
西田酒店店長ソムリエのマダム櫻子のコメントです。
グラスの中は、キラキラと美しい黄金色。
フッと香る柑橘系の爽やかな香りとチャーミングな
お花をイメージさせる香りが次々とたちのぼって、
香りの変化だけでも楽しめます。
南仏の太陽を目一杯浴びた陽気なワイン。
味わいはしっかりとした酸味に裏付けされた旨味とかすかな甘味。
バランスの取れた豊かなワインです。
本当にそのとおり。みなさん是非とも牡蠣に合わせて飲んでみませんか?
きっと幸せがやってくると思いますよ~~~~

能登は七尾の西田酒店スタッフおけいです(^^)v
おけいは、ワインをこよなく愛し、美味しいものには目がありません。
当店店長のユニークなマダム櫻子(利き酒師&ソムリエ)との二人三脚で能登の地酒とワインのコラボを紹介していきたいと思います。よろしくお願いします(_ _)