ボジョレーヌーヴォー 2024

毎年恒例11月第3木曜日のワインの解禁といえば
ボジョレーヌーヴォー

まずは15L樽です。

注ぎ口を穴に通す作業から始まります。作業担当はマダムです。

突き出た棒を90度回すとワインが出てきます。注ぎ口が小さいので最初はなかなかボトルにたまりませんが首の近くまでくると急にあふれ出すので気をつけましょう。変色した白いタオルがありますね。アントシアニンたっぷり香りも濃厚。私の失敗の結果です。イチゴシロップを煮詰めたような。安い例えですね（笑）


今年のラインナップ。ところせましと並んでおります。では順に紹介していきます。

ラブレロワといいます。ラブレロワは生産者名です。今年初。

ポール・ボーデは生産者名。華やかなラベルにふさわしく軽やかでフルーティです。

シャトー・ド・マラドレ。こちらは近年ずっと登場。マラドレが生産者かと思ったら。
一番下にポール・ボーデの名前が。どちらもポール・ボーデのワインですね。

ブルゴーニュ・マコネ地区の白ワイン。こちらもボジョレーヌーヴォーと
同じ日に解禁されます。さわやかな酸味、フルーティ。軽く冷やして飲んだらいいですね。

ご来店お待ちしております。