日本男子、篠原麗雄渡仏。サンテミリオンのヴァランドローで仕事をしつつフランス女性と結婚。
コート・ド・カスティヨンにて新居を購入。 そしたら家に畑が付いていて・・・で始まるワイン作り。
ぶどう栽培、ワイン醸造を一生の仕事に出来るなんて何と幸福なことでしょう。 極めて生産量の少ないワインながらメルローの個性が秀逸。とてもなめらかでのびやか。タンニンもきめ細かくエレガント フレーフレーレーオ!と応援したくなるワインです。
あまりの質の良さにボルドーでも高く評価されている。
今後が楽しみで、動向に目が離せない生産者の一人。
【画像は2007年のものです】
【篠原麗雄さんからのコメント】
「2010年は天候不順な春でしたが花ぶるいも無く、それ以降の天候は良い日が続きました。
又7月下旬から少し冷えましたが、8月に入ると気候は一変し、厳しい暑さがやってきました。
9月からは夜間は冷え込み、果実の成熟期としては好スタートとなり糖分と酸味が頂点に達した10月16日に収穫を行いました。
味わいは現時点で2009年の様な果実のニュアンスは控えめですが、力強さと複雑味を感じる仕上がりになっています。」
とのこと。当店セラーにて熟成されているので、只今飲み頃です。
容量 | 750ml. |
生産国(地方) | フランス |
ヴィンテージ | 2010 |
ぶどう品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン80% カベルネ・フラン20% |
タイプ | フルボディ |
生産者 | 篠原麗雄 |

能登は七尾の西田酒店スタッフおけいです(^^)v
おけいは、ワインをこよなく愛し、美味しいものには目がありません。
当店店長のユニークなマダム櫻子(利き酒師&ソムリエ)との二人三脚で能登の地酒とワインのコラボを紹介していきたいと思います。よろしくお願いします(_ _)