NEWS輪島物語 白藤酒造 純米酒
白藤酒造さんのお酒 ”輪島物語”です😊能登復興応援酒としてお店にて絶賛発売中です輪島産の酒米”五百万石”を100%使用する純米酒。酒米の五百万石の特性で淡麗な仕上がりになるそうです飲んでみた私の感想冷やし∶すっきりとしながらピリリと辛口感燗...
西田酒店の出来事
NEWS
NEWS時を醸し 今を味わう
10月になりました。先月まで嘘みたいだった猛暑はおさまり急に涼しくなりました。すっかり秋です。吉田酒造店さんの巾着米のお酒が今年も入荷しました。赤い矢印が表示されているお酒が巾着米で仕込まれたお酒ですが下の貴醸酒は昨年発売されたものです（貴...
NEWS日本発酵化成 虎の涙 優勝おめでとう！！虎の目にも涙✴️
🎉阪神タイガース優勝おめでとうございます🎉阪神が2年ぶりの優勝を決めた事を記念して、能登の珠洲市にある本格焼酎の蔵元、日本発酵化成さんより【虎の涙】の限定品２０２５本が発売されました。何と金箔入りなんですよリッチ〜🥰お酒の色は鮮やかな黄金色...
NEWS待ってました〜菊姫酒造の限定酒【鶴の里】山廃純米
西田酒店スタッフ（二男の嫁）ひろこです。先日、待ちに待ったお酒が入荷しました〜！！その名も――【鶴の里】です！！ジャ〜ン🎉✨言わずと知れた「菊姫」さんの銘酒。私が大好きで毎年楽しみにしているお酒のひとつです。私が、年末に実家に寄る時は【鶴の...
西田酒店スタッフおけいのひとり言マダム櫻子のワイン教室2025-3-5
こんにちは～西田酒店スタッフおけいこと乙谷（おとや）です。３月５日にワイン教室を開催しました。店内での開催は約一年ぶり。定員８名で３月５日と１０日の２回に分けての開催。おかげさまで定員に達しました。今回は、教室のメンバーでもあるK氏が企画し...
西田酒店スタッフおけいのひとり言菊姫会総会・勉強会・懇親会に参加して
こんにちは～西田酒店スタッフおけいこと乙谷（おとや）です。七尾は雪が降る地域ですが、今年は立春が過ぎても2回も寒波が到来！ 雪かきが日課になっていますが、店が暇なのでちょうど良いかもしれません(笑)。そんな中、金沢で開催された菊姫会総会・勉...
西田酒店スタッフおけいのひとり言今季（R6）の菊姫にごり酒をいただきました。
西田酒店スタッフおけいです。先日、熟成の菊姫さんのにごり酒をいただきました。飲み切ってしまったので、今日は今季のにごり酒を試してみることに。一升瓶は熟成用としてお店のセラーでお休みさせておき、四合瓶を楽しみました。もちろん熱燗でいただきまし...
西田酒店スタッフおけいのひとり言アルトス・イベリコス・クリアンサ2020
西田酒店スタッフおけいです今日はスペインの赤ワインを飲んでみた感想をお届けします！今回のワインは「アルトス・イベリコス・クリアンサ 2020」。このワインは、年末にワインインポーターのエノテカさんが開催している「好きなワイン5本を選ぶと1本...
西田酒店スタッフおけいのひとり言菊姫の熟成にごり酒を飲んでみて。
こんにちは～西田酒店スタッフおけいです。私は菊姫さんの「にごり酒」が大好きです。アルコール度数も低めで飲み易く何と！熱燗が最高に旨いんです。自然な旨味と濃さが相まって後味はしつこくなくさらりと流れていくので何杯でもいけちゃいます。にごり酒は...
西田酒店四代目のひとり言2024年はお世話になりありがとうござます。2025年もよろしくお願いいたします。
いつもお世話になり有難うございます。西田酒店スタッフおけいです。いつもの年末なら「よいお年を～」とご挨拶するところですが、今年は「穏やかなお正月だといいね」という声が多く聞かれます。中には「お正月が怖い」と感じている方もいらっしゃいますね。...