西田酒店の出来事ブルゴーニュウィークキャンペーン
”花も嵐も踏み越えて～”逞しく見事に育てブルゴーニュのぶどう達！！！久しく音沙汰がなかったソペクサ（フランス食品振興会）から数年ぶりに連絡が入り6月28日～7月4日までの一週間ブルゴーニュウィークを開いてほしいとのこと。全国で34店舗、とこ...
西田酒店おけい
西田酒店の出来事
イタリアチェヴィコ グランディ・コルディス ランブルスコ ドルチェ
あるZOOMミーティングでランブルスコの事が話題になった。ん？どこかで聞いたことあるなぁ～夏のバーベキューに飲むといいよと言ってマダムが勧めているワインだぁ！料理研究家のリュウジさんがYou Tubeにアップしているよと情報をいただき観てみ...
オンラインワイン教室ラ・グラミエール2012「6月のオンラインワイン教室のテイスティングワイン」
2021ｰ6-9に開催するオンラインワイン教室のテイスティングワインは「ラ・グラミエール2012」です。今回はちょっと面白いことをしよみようかと。今年の棚卸し中にワインセラーに居座ること9年2012年の南仏、ビオディナミ、女性醸造家（アメリ...
オンラインワイン教室6月のオンラインワイン教室のご案内
6月のオンラインワイン教室のご案内です。いつもお世話になり有難うございます。マダム櫻子です。今年の棚卸し中にワインセラーに居座ること9年2012年の南仏、ビオディナミ、女性醸造家（アメリカ人）のツッコミところ満載のワインを見つけました。フフ...
西田酒店の出来事マダム櫻子おまかせワイン10,000円ポッキリセット
コロナ禍によりまだ自粛が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？お家での食事回数がぐっと増え、しかも日々の楽しみは食べることだけ…（ため息）ときた日にはゆーーーうつの極み！そこで！！！マダム櫻子おうちのみおすすめワイン10,000円...
オンラインワイン教室マダム櫻子オンラインワイン教室詳細＆年間予定表
ソムリエマダム櫻子のご挨拶長期に渡るコロナ禍のあおりで、自粛生活を粛々とこなしておりますが、沢山ある制約をクリアしてリアルワイン教室を開催することがとても困難となり、オンラインワイン教室を開催させていただく事となりました。西田酒店店長であり...
西田酒店通信西田酒店通信 第６号
🍷ご挨拶アタフタと満開になり潔く散っていった桜が気づけば見事な葉桜に。桜は2度楽しませてくれますね。GW、青柏祭も無事終わりえらく賑わった能登。二週間またずに七尾はどえらい状況になり、今月末までの超強力な自粛生活とあいなりましたが、今が旬の...
オンラインワイン教室マダム櫻子オンラインワイン教室2021-5-17
第4回マダム櫻子オンラインワイン教室を開催しました。参加者の方も常連さんになられたり、毎回お一人ずつ新規で参加されたりと今のところはいい感じで開催しています。反面リアル早く～～～というメンバーさんもいらっしゃるので、コロナの収束を願うばかり...
オンラインワイン教室クロ・デ・フ スブソルム2016
5月のマダム櫻子オンラインワイン教室でのテイスティングワインはクロ・デ・フの「スブソルム2016」今回は出入りはありましたが10名の皆様と楽しみました。4月のオンラインワイン教室で造り手のペドロ・パッラの話で盛り上がりました。実際マダムは彼...
オンラインワイン教室ペンコポリターノ2015
マダム櫻子オンラインワイン教室4月のテイスティングワインはチリのワイン「ペンコポリターノ2015」です。造り手はペドロ・パッラこの人の話を聞いてのテイスティングはそれは良かったです(^o^)マダム櫻子は実際ペドロ・パッラにあっていて一言「デ...