こんにちは~スタッフおけいです。
当店の一押しのワイン
オスピス・ド・ボーヌ・コルトン2001マダム櫻子は
マダムが思い入れのあるワインです。
https://www.nishida-sake.com/sakurakohospices/
数日前に大変お世話になっているHさんより
「お世話になった方にお礼がしたいので、ワインをお贈りした
美味しいものをたくさんご存知の食通なので、どうしたらよいのや
メールをいただきました。
当店店長マダム櫻子はいそいそとセラーに入って行き
あ~でもない、こ~でもない、これかな?これかな?とかなり悩んでいましたが
「これだ!」と嬉しそうに持ってきたのが
「オスピス・ド・ボーヌ・コルトン2001マダム櫻子」
思わずおけいも「最高!」と言いました。
マダムはこのわいんはどこに出しても恥ずかしくないワイン。
ワインをご存知の方ならきっと気に入ってくださるはず。
飲み頃の2001だからすぐに飲んでも寝かしても大丈夫と。
Hさんも了解してくださりすぐに先方様にお送りさせていただきました。
するとHさんから下記のメールが
「昨日先日ワインを送っていただいたOさんよりメールが届きました。
『土日留守してましたが昨日帰宅するとHさんか
家内から連絡があり受け取りました、
早速今夜頂こうと
聞いてビックリ!オスピスボーヌ2001コルトン!なんちゅうワ
ビックリ!抜栓はやめておこう!
ちゃんとわかる方には、西田酒店なら間違いないと思いお願いいた
図々しいお願いにも関わらず、素晴らしいセレクト、
迅速的確な発送を心から感謝しております〜
これからもよろしくお願いいたします!」
とのこと。
こちらもとても嬉しくて
当店の大切な娘(ワイン)が嫁いだところが素敵な所で良かったと喜びました。
マダムはワインの説明をしだすと長くなるのであえて入れなかったのですが
分かる方の所へ届いて本当に良かったと思いました。
また叩けばなんか出てくるかも!よろしくお願いします(笑)
と締めくくりましたが、本当に嬉しい出来事でした。
Hさん改めてご注文のお礼申し上げます。
当店店長はソムリエの資格を取り30年以上経ちます。
資格を取った当初はお店でワインを販売しながら、
一人でワイングラスとワインを持ち色んな所でワイン教室を開催し、
多くの方にワインの事を知ってもらう努力をしました。
そして本人自身も多くの経験をさせてもらいました。
16年前からは当店で「ワイン教室」を開催するようになりました。
その時からおけいも一緒に仕事をしているのでお手伝いをし共に
頑張ってきました。
30数年かけて出来上がったマダム櫻子(笑)
なかなか面白いおばちゃんですよ。
能登は七尾の西田酒店スタッフおけいです(^^)v
おけいは、ワインをこよなく愛し、美味しいものには目がありません。
当店店長のユニークなマダム櫻子(利き酒師&ソムリエ)との二人三脚で能登の地酒とワインのコラボを紹介していきたいと思います。よろしくお願いします(_ _)