オンラインワイン教室 オンラインワイン教室の開催にあたって
ソムリエマダム櫻子のご挨拶長期に渡るコロナ禍のあおりで、自粛生活を粛々とこなしておりますが、沢山ある制約をクリアしてリアルワイン教室を開催することがとても困難となってまいりました。しばらくの間、オンラインワイン教室のみを開催させていただきた...
マダム櫻子のワイン教室
オンラインワイン教室 
オンラインワイン教室 第２回マダム櫻子のリアルワイン教室＆オンライン教室
第２回マダム櫻子のワイン教室＆リアル教室10月に開催したリアルワイン教室は、ソーシャルディスタンスを厳守して体温測定し、消毒フェイスシールド着用で人数限定で開催しました。おかげさまで滞りなく開催でき皆様に楽しんでいただきました。１２月２日今...
オンラインワイン教室 ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2020樽から量り売り
オンラインワイン教室 ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ2020
オンラインワイン教室 第１回マダム櫻子のリアルワイン教室＆オンライン教室
リアル教室＆オンライン教室の開催にあたって3月よりずっとお休みしていたワイン教室。7月にZoomによるワイン会を開催。初めての体験でそれは楽しかったのですが教室のメンバーさんから「リアル教室をぜひぜひ開催してください！」と懇願されました。マ...
オンラインワイン教室 能登ワイン ぶどうの摘み取り2020
オンラインワイン教室 Zoomでおけいこワイン会「マダム櫻子にQ&A」を開催しました。
コロナ禍でお仕事スタイルが一変！大人数でのワイン教室開催が難しくなりはてさてどうしたものか。緊急事態宣言も解除となり少人数での開催も考えましたが、ミーハーのスタッフおけいはZoomに挑戦したく色々と参加させていただき学ばせていただきました。...
マダム櫻子のワイン教室 テタンジェ ノクターン スリーヴァーセック
epiceさんでの課外授業で、一番目のワインは、テタンジェ ノクターン スリーヴァーセックゴージャスな瓶で、見た目華やか。ワイン会のスタートにピッタリのシャンパンです。ワイン教室塾長のコメントまずはシャンパーニュデタンジェ・ノクターン・スリ...
マダム櫻子のワイン教室 マダム櫻子のワイン教室「epiceさんで課外授業」お料理編
epiceさんのお料理の紹介です。ワインとのマリアージュを考えて作ってくださったシェフのお料理。それは勉強になりました。実践編は本当に良かったです。ワイン教室塾長のコメントを添えてお料理をアップします。メニューはこちら。前菜盛り合わせカンパ...
マダム櫻子のワイン教室 マダム櫻子のワイン教室「epiceさんで課外授業」
今年最初のワイン教室は、課外授業。欧風料理epiceさんで、シェフのお料理と、マダムのセレクトワインでワイン会をしたいとメンバーさんの思いがありましてやっと実行できました。シェフと色々やり取りとしたのですが、結果的にはとても素敵なマリアージ...