西田酒店スタッフおけいのひとり言菊姫の熟成にごり酒を飲んでみて。
こんにちは～西田酒店スタッフおけいです。私は菊姫さんの「にごり酒」が大好きです。アルコール度数も低めで飲み易く何と！熱燗が最高に旨いんです。自然な旨味と濃さが相まって後味はしつこくなくさらりと流れていくので何杯でもいけちゃいます。にごり酒は...
西田酒店おけい
西田酒店スタッフおけいのひとり言
西田酒店四代目のひとり言2024年はお世話になりありがとうござます。2025年もよろしくお願いいたします。
いつもお世話になり有難うございます。西田酒店スタッフおけいです。いつもの年末なら「よいお年を～」とご挨拶するところですが、今年は「穏やかなお正月だといいね」という声が多く聞かれます。中には「お正月が怖い」と感じている方もいらっしゃいますね。...
西田酒店スタッフおけいのひとり言2024年最初で最後のワイン会
西田酒店スタッフおけいです。先日今年最初で最後のワイン会を開催しました。開催場所は仮設店舗「中央茶廊アネックス」主催者マダムの底抜けに明るい人柄でお題は「ワハハの会」マダム曰く邪気を一番寄せ付けない方法は「笑いと仲間と愉しむこと」だそうで。...
能登ワイン能登ワインヌーヴォーが11月16日に発売されます。
こんにちは、西田酒店スタッフのおけいです！今年も能登ワインのヌーボー（新酒）が11月16日に発売されます🍷✨この一年、能登半島では自然の力を感じる出来事がありました。今年の元日には大きな地震があり、私たち地元の人々にとって忘れられない年の幕...
西田酒店スタッフおけいのひとり言西田酒店通信 第18号
西田酒店通信 18号です。あっと言う間に月日は流れて、色んなことがありました。が、今年もヌーヴォーが手元に届きそうです。今年は樽のヌーヴォーも入荷予定。お楽しみに。2024-10 ⑱ 通信上記をクリックしてもらえると読めます。震災の後頑張っ...
西田酒店スタッフおけいのひとり言石川県能登地方のブランド米「巾着米」で造ったお酒。
こんにちは～西田酒店スタッフおけいこと乙谷です。久しぶりのブログ投稿です。今日は日本酒のお話。昨年西田酒店のご近所の森さんが、巾着米を苗を持ってきて「これを植えて出来上がったらお酒にしたい。酒蔵を紹介してほしい」と言われ、マダムが吉田酒造（...
NEWS緊急お知らせ
この度お問い合わせメールが当店に届かない状況となっております。申し訳ございませんが、お問い合わせの際はお電話もしくはファックスをいただけますでしょうか。電話 0767-52-0258ファックス 0767-52-0259お手数をおかけし...
NEWS能登半島地震について
2024/1.1信じられない地震が起こりました。地面が揺すぶられ古い建物は倒壊しました。七尾市内の道路は陥没したり隆起したりすっかり変わってしまっています。おかげさまで西田酒店の建物はかろうじて大丈夫で社長、店長、スタッフは皆無事でしたので...
西田酒店四代目のひとり言世界三大酒精強化ワインについて
西田酒店スタッフおけいです。久しぶりの投稿です。実は本日お客様を接待してての大発見がありました！お客様「マデイラワインありますか？」おけい「？？？店長でソムリエのマダム櫻子を呼びますね」マダム「えっ？何？あ～あれね」と、数本セレクトしてお見...
西田酒店の出来事プレゼントとして大変喜ばれた「オスピス・ド・ボーヌ・コルトン2001マダム櫻子」
こんにちは～スタッフおけいです。当店の一押しのワインオスピス・ド・ボーヌ・コルトン2001マダム櫻子はマダムが思い入れのあるワインです。数日前に大変お世話になっているHさんより「お世話になった方にお礼がしたいので、ワインをお贈りしたいと思い...