西田酒店スタッフおけいです。
先日、熟成の菊姫さんのにごり酒をいただきました。飲み切ってしまったので、今日は今季のにごり酒を試してみることに。一升瓶は熟成用としてお店のセラーでお休みさせておき、四合瓶を楽しみました。もちろん熱燗でいただきました!

菊姫にごり酒R6
菊姫にごり酒R6
う~ん、今季も変わらずおいしい!という感想です。安定感抜群の菊姫にごり酒ですね。
しいて言うなら、にごり酒らしくフレッシュさよりも力強さを感じました。この感想を店長マダムに伝えたところ、
「それはね、例えるなら小学生の子と中年のおばちゃまのお風呂上がりみたいなものだよ。小学生の子は水をはじいてピッチピチ。でも中年のおばちゃまは水をはじかないから、早く服を着ないと風邪をひいちゃうでしょ。その違いだね。」
と言われ、なんだか妙に納得してしまいました(笑)。
おつまみには、おでんと牛筋の炊いたんを合わせました。今季のにごり酒はお肉と相性抜群でしたね~!本当にごちそうさまでした。

菊姫にごり酒R6
菊姫にごり酒R6について
菊姫さんのお酒は、熟成させることで新たな魅力が引き出されます。次は生原酒を試してみようかなと考えています。楽しみが尽きません!

能登は七尾の西田酒店スタッフおけいです(^^)v
おけいは、ワインをこよなく愛し、美味しいものには目がありません。
当店店長のユニークなマダム櫻子(利き酒師&ソムリエ)との二人三脚で能登の地酒とワインのコラボを紹介していきたいと思います。よろしくお願いします(_ _)