第二回目のマダム櫻子オンラインワイン教室を
3月16日に開催しました。
オンラインは2回目で少しは慣れたものの
画面共有がスムーズに出来ず、ご迷惑をおかけしましたが
参加者の皆さんのおかげで無事に終えることが出来ました。
今回はタイムスケジュールと使う資料を参加者の皆さんに
事前に伝えて予習をしてもらいました。
マダム櫻子のオンラインワイン教室
テイスティングワインは
シャトー・モンペラ2016
マダムと一緒にオンライン越しで飲みましたが、
いやぁ～美味しかったですね。
マダムもびっくりでした。
シャトー・モンペラ2016
もう開けて飲んじゃっている方もいらっしゃいましたが
一所懸命に説明を聴いて、更に美味しくなったと（笑）
不思議ですね。
シャトー・モンペラ2016の詳細はこちらです。
今回は突撃「おつまみはな～に！」を実施しました。
それぞれのおつまみを拝見させていただきました。
豪華な夕食のご家族の様子や、自分で作った焼豚を披露したり、
美味しいお惣菜の方もいましたね。
イワシ料理が多くて、お料理の仕方がいいのか皆さん違和感なく
イワシと赤ワインを合わすことが出来たようで私も勉強に
なりました。
結構皆さんも楽しめたようで、この企画は良かったかも。
マダム櫻子のオンラインワイン教室
マダム櫻子のオンラインワイン教室
今回もマダムが行ってきたボルドー旅行の様子を
スライドショーでお見せしました。
ほんの一部をご紹介。今は旅行がそれも海外が
難しい時期なので、楽しんでいただきました。
2008年冬のボルドー
毎月開催していく予定です。
来月はフランスではなく・・・はてさてどこのワインになるかな。
お楽しみに～
能登は七尾の西田酒店スタッフおけいです(^^)v
おけいは、ワインをこよなく愛し、美味しいものには目がありません。
当店店長のユニークなマダム櫻子（利き酒師＆ソムリエ）との二人三脚で能登の地酒とワインのコラボを紹介していきたいと思います。よろしくお願いします(_ _)
