イタリアソムリエマダム櫻子がセレクトした「家飲みワインEセット」軽いイタリア編
家でもワインを楽しめるようにソムリエマダム櫻子がセレクトした「家飲みワインEセット」をご紹介します。家飲みワインEセット 軽いイタリア編 アランチョ グリッロ フリッツァンテ 1,265円 ドモード トレッビアーノ・ダブルッツォ20...
イタリア
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西田酒店の出来事マダム櫻子セレクト「家飲みワインBセット」イタリア編
家でもワインを楽しめるようにソムリエマダム櫻子がセレクトした家飲みワインBセットをご紹介します。家飲みワインBセット イタリア編今（5月）が旬のお野菜。例えばそら豆、皮ごとフライパンで焼いて熱々を向いてお塩ふって、筍も同じく皮ごと焼いてお塩...
イタリアオペラ モンフェッラート ロッソ2015
７月のワイン教室で５番目にテイスティングしたワインです🍷オペラ モンフェッラート ロッソ2015収穫したカベルネのみを約1ヶ月乾燥（アパッシメント）水分を少々蒸発させるため仕上がったワインは心地よい甘みと余韻がながめ、ヴィルヴェットのように...
イタリアガヴィ デルコムーネディガヴィ ブリクサッシ2016
７月のワイン教室で２番目にテイスティングしたワイン🍷ガヴィ デルコムーネディガヴィ ブリクサッシ2016イタリアの白ワインブリクサッシは畑名。元々は海底にあったものが隆起。ブリク＝頂上 サッシ＝石 畑は高所で石ころが多くその石ころはカルシウ...