西田酒店スタッフ浩子のこちょこちょ話

米粉を使った大吟醸酒粕シフォン皆さんこんにちは！西田酒店スタッフ浩子です！以前、紹介させて頂いた【菊姫酒造　大吟醸酒粕】を使ったお菓子を作ってみよう！という事で、色々試行錯誤しながらチャレンジしてみました。なぜ米粉なのか？米粉にしようと思っ...

乾杯で繋がる、能登の輪皆さんこんにちは！西田酒店スタッフ浩子です。今回ご紹介するのは、【株式会社スギヨ・株式会社金澤ブルワリープロジェクトチーム】が開発した、クラフトビールです。その名も【KANIKAMA　ALE（カニカマエール）】～🦀2月...

北陸新幹線西田酒店スタッフ浩子です😊先日、バス旅行に参加して白山にある【白山トレインパーク】に行ってきました。朝から快晴で気持ちの良い日でした。バスに揺られ到着すると、玄関前で【ドクターイエロー（T3）】が出迎えてくれました。体験型施設　　...

寒い季節に暖まるこんにちは!西田酒店スタッフ浩子です😊寒い冬がやってきましたね！私はこの季節、酒粕入りのお味噌汁が恋しくなってきます。実家では、酒粕といえば粕汁でした。酒粕の漬物や西京漬けもありますが、身体を温めてくれる粕汁が大好きでした😊...

海王丸パークへ西田酒店スタッフの浩子です。親子で富山県射水市にある【海王丸パーク】に行ってきました。最初は夫の「海王丸見に行かん？」の一言で、正直あまり帆船に興味の無かった私は消極的でしたが、実際に目の当たりにしてみると「綺麗な船だなぁ」と...

気になっていたビール皆さんこんにちは!西田酒店スタッフ浩子です。今日ご紹介するのは、先日新発売したキリンの　　　【グッドエール】と言うビールです。実はこのビールお店にはまだ置いていないんです。ビール、発泡酒、リキュール等、各ビール会社から数...

🎉阪神タイガース優勝おめでとうございます🎉阪神が2年ぶりの優勝を決めた事を記念して、能登の珠洲市にある本格焼酎の蔵元、日本発酵化成さんより【虎の涙】の限定品２０２５本が発売されました。何と金箔入りなんですよリッチ〜🥰お酒の色は鮮やかな黄金色...