NEWS青柏祭（でか山）2022 人形見 七尾市のお祭り
七尾市のお祭り青柏祭が3年ぶりに開催されます。5月1日にでか山はむしろのままで試運転無事に動いたようです。本来なら曳き手の参加者は自由なのですが、コロナ禍なので、PCR検査を受けてOK者のみなので少人数でとても心配しましたが今のところホッと...
西田酒店おけい
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NEWSシャトーボーモン2016
マダム櫻子のオンラインワイン教室を4月21日に開催しました。これまた久しぶりの開催でしたが、ワインが好きでマダムファンの皆さんにご参加いただき開催できました。テイスティングワインは「シャトーボーモン2016」王道のフランスワインです。マダム...
NEWS桜が咲いた～ロゼワインで乾杯🥂
こんにちは～西田酒店スタッフおけいです。お天気がいい日が続き桜が咲き始めました。咲き始めると一気ですね。一昨日はこんな感じだったのに一気に咲きました(*^^*)本当に綺麗。不思議と桜は見てて飽きない。ですが散り始めるとあっという間はかない命...
NEWS3月31日は西田酒店店長ソムリエマダム櫻子のお誕生日
皆さんこんにちは～西田酒店スタッフおけいです。本日マダムのお誕生日！71歳になりました。以下マダムのコメントです「今日から背番号71をつけて1年頑張りま～す！お世話いただいている皆様には心からお礼を申し上げると共にこれからの1年またまたよろ...
NEWS商品の棚卸し終わり胡蝶蘭に癒されました。
こんにちは～西田酒店スタッフおけいです。３月は決算月です。棚卸し頑張りました！２か月ほどに渡り石川県はまん延防止等重点措置があったので、お店の商品の整理はできたのでスムーズに進みました。部門ごとに進んで一番沢山あるのはワイン。でもワインの棚...
NEWS春を告げるパート２ 梅・鶯・新酒
こんにちは～西田酒店スタッフおけいです。春を告げるものに楽しんでいます（笑）ご近所に綺麗な梅の花が咲きました。いつもはこの時期満開なんですが今年は遅いかな。鶯が鳴いているのを聞きました。まだ上手でなくって「ホーホケッホケッ・・・」と思わずず...
NEWS春を告げる涅槃団子・ホタルイカ・サヨリ
こんにちは～西田酒店スタッフおけいです。今日お客様から涅槃団子をいただきました！七尾市の鵜浦町の観音堂で３月15日に「涅槃会」が開催されて、涅槃団子が作られ集落の皆様にふるまっているそうです。とてもカラフルな涅槃団子、わざわざくださって感謝...
NEWS何気ない休日はたこ焼きとロゼワイン？
こんにちは～西田酒店スタッフおけいです。西田酒店は元旦以外は営業しています。店長以外はスタッフは交代でお休みをもらっています。四代目の長男は火曜日、次男は水曜日おけいは日曜日です。昨日の休日はまったりと朝寝して、お昼は孫たちも来たので娘のリ...
NEWS熟成酒検証「菊姫 鶴乃里 2015」
こんにちは！西田酒店スタッフおけいです。先日当店店長で利き酒師でもあるマダムも巻き込んで熟成酒検証をしました。というのもずっとお店の日本酒セラーにて熟成させていた「菊姫 鶴乃里2015」おけいが飲みたいなと思ってマダムを誘ったのであります(...
NEWS熟成酒検証「奥能登の白菊 純米吟醸 無濾過生原酒」
西田酒店スタッフおけいです。ずっと熟成酒を飲んでいたのですがきつくなってきて、ワインに浮気(^-^;時に菊姫の熟成酒は効いたなぁ～まあバレンタインデーもあったしね。さて、また戻りました（笑）今回は奥能登の白菊 純米吟醸 無濾過生原酒奥能登輪...