2026年4月のマダム櫻子のワイン教室で5番目にテイスティングしたワインです。

インペリアル グラン レセルバ
インペリアル グラン・レセルバ
スペインワインの歴史を変えたNo.1ワインアメリカの権威あるワイン専門誌「ワインスペクテーター」にて、2013年度スペインで初めてNO.1を獲得しました。
味わいには豊かな果実味にトースティーなオークを感じます。豊かな酸としなやかなタンニンが繊細に編み込まれ、香りの良いバルサミコ酢のようなニュアンスがアクセントを加えています。長い余韻が楽しめるワインです。インペリアルは毎年製造されるわけではなく、良質なヴィンテージのみ造られます。
味わいには豊かな果実味にトースティーなオークを感じます。豊かな酸としなやかなタンニンが繊細に編み込まれ、香りの良いバルサミコ酢のようなニュアンスがアクセントを加えています。長い余韻が楽しめるワインです。インペリアルは毎年製造されるわけではなく、良質なヴィンテージのみ造られます。
ソムリエ マダム櫻子のコメント
テンプラニーリョ、グラシアーノ、マスエロがブレンドされているインペリアルグランレセルバ。CVNE(クネ)のフラッグシップワイン。濃く深い黒っぽい赤の色調。
スモーキーでスパイシーで刻々と立ち上る香り、タバコ、コーヒー、チョコレート、そして旨い!!
スペイン王室御用達もうなずけます。2004年のフェリペ皇太子(現国王)のロイヤルウェディングの披露パーティーに供されたそうで、なるほど!これは美味しいですわ!!
このワインについて
| 生産国 | スペイン | 生産地域 | リオハ・アルタ |
|---|---|---|---|
| 格付け | DOCa リオハ | ||
| 品種 | テンプラニーリョ85%、グラシアーノ10%、マスエロ5% | ||
| タイプ | スティルワイン | 色 | 赤 |
| 味わい | フルボディ | 飲み頃温度 | 18~20℃ |
| アルコール度数 | 14% | 栓 | コルク |
| 合う料理チーズ | 牛ほほ肉の煮込み、鉄板焼 | ||
口に入れて飲み込みたくないと感じるほど(大げさかな)「美味し~」とじっくり味わいました。バランスが良く、濃厚で口の中はお歯黒だなと思われるほどでした(笑)テンプラニーリョ好きになりそうです(^▽^)
気になる方は下記からお問い合わせくださると嬉しいです(^▽^)

能登は七尾の西田酒店スタッフ浩子です🤗
お酒についてはまだまだヒヨッコのわたしですが、日々修行あるのみと言う事で勉強させて頂いてます🍷


