美味しい利き酒セットいかがですか?
皆さんこんにちは!西田酒店スタッフ浩子です。
七尾駅前のパトリアにて開催されましたイベント「おでんと地酒とカニカマまつり」で、当店が提供させて頂きました【奥能登利き酒3種セット】販売致します!!

新!奥能登利き酒3種セット
①白藤酒造 奥能登の白菊 八反錦 特別純米無濾過生原酒 17度
八反錦を100%使用した、フレッシュな柑橘を感じるようなお酒です。
精米歩合は55%、吟醸酒を仕込む時と同じ位、お米を削って贅沢に仕込んであります。
こくがありながらも、すっきり軽くてキレのいいお酒です。お鍋やおでん、温かい食事と一緒に召し上がっても良し、よく冷やしてお刺身と合わせても良し!
②数馬酒造 竹葉 能登純米無濾過生原酒 16度
山田錦を100%使用した、冬季限定のお酒です。
こちらも精米歩合は55%、度数も16度とフレッシュで雑味が少なく、上品でふくらみのある旨味と爽やかな甘みが美味しいお酒です。
③宗玄酒造 宗玄 しぼりたて生原酒 19度
能登ひかりを掛米に、麹は五百万石などを使用。さらにもち米四段仕込みでコクと甘みを出した、濃醇タイプのしぼりたて生原酒です。
精米歩合は65%、度数はこの中では一番高い19度です!!口に入れた瞬間、ガツンとアルコールが来ますが、地元の食用米を使っているので、やわらかく旨味の出るタイプで後味はまろやかで美味しいです。
利き酒セットまとめ
能登のお酒は香りよりも旨味タイプ。
料理と一緒に飲むと美味しくて、特に常温やぬる燗で旨味が広がるのが特徴です。
今回のセットは、無濾過の生原酒と、しぼりたてという事で、通常行う【火入れ】をしていないフレッシュなお酒になります。
こちらのセットの順番気になりませんか?という事でマダム櫻子に聞いてみました!
最初に度数の強い物を口にすると、後から口に含む物を邪魔してしまうそうなんです
「白菊は繊細なお酒だから、最初に味わって欲しくてこの順番にしたのよ‼後に飲んだら水みたいに感じるからね!!」だそうです。飲む順番も大事なんだな~と勉強になりました。皆様もお試しあれ!
セットのお申し込等はこちらから
※3種セットの内容ですが、パトリアでのイベントでお出しした数馬酒造店さんの【竹葉しぼりたて生原酒】は完売のため、能登純米無濾過生原酒に変更致しました。
※現在は720mlのセットのみのご提供となります。
奥能登利き酒3種セット(720ml各1本セット) 8,200 円 です。
上記、日本全国一律料金となります(送料等込み)
皆様のお問い合わせお待ちしております。
西田酒店スタッフ浩子でした。

能登は七尾の西田酒店スタッフ浩子です🤗
お酒についてはまだまだヒヨッコのわたしですが、日々修行あるのみと言う事で勉強させて頂いてます🍷


