イタリア

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バレンタインデーにおすすめのワイン

西田酒店スタッフおけいです。 あっという間に月日が流れ本日は バレンタインデー(^-^; 今年はワインバーゲンも重なってか 結構売れています! おすすめその1 シャトーアムール2015 「愛」という名前のワイン。 カベルネ50%メルロー50...
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チェヴィコ グランディ・コルディス ランブルスコ ドルチェ

あるZOOMミーティングでランブルスコの事が話題になった。 ん?どこかで聞いたことあるなぁ~夏のバーベキューに飲むと いいよと言ってマダムが勧めているワインだぁ! 料理研究家のリュウジさんがYou Tubeにアップしているよと 情報をいただ...
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ソムリエマダム櫻子がセレクトした「家飲みワインEセット」軽いイタリア編

家でもワインを楽しめるように ソムリエマダム櫻子が セレクトした「家飲みワインEセット」を ご紹介します。 家飲みワインEセット 軽いイタリア編 アランチョ グリッロ フリッツァンテ     1,265円 ドモード トレッビアーノ・ダブルッ...
西田酒店の出来事

マダム櫻子セレクト「家飲みワインBセット」イタリア編

家でもワインを楽しめるようにソムリエマダム櫻子がセレクトした 家飲みワインBセットをご紹介します。 家飲みワインBセット イタリア編 今(5月)が旬のお野菜。例えばそら豆、皮ごとフライパンで焼いて 熱々を向いてお塩ふって、筍も同じく皮ごと焼...
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オペラ モンフェッラート ロッソ2015

7月のワイン教室で5番目にテイスティングしたワインです🍷 オペラ モンフェッラート ロッソ2015 収穫したカベルネのみを約1ヶ月乾燥(アパッシメント)水分を少々蒸発させるため仕上がったワインは心地よい甘みと余韻がながめ、ヴィルヴェットのよ...
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ガヴィ デルコムーネディガヴィ ブリクサッシ2016

7月のワイン教室で2番目にテイスティングしたワイン🍷 ガヴィ デルコムーネディガヴィ ブリクサッシ2016 イタリアの白ワイン ブリクサッシは畑名。元々は海底にあったものが隆起。 ブリク=頂上 サッシ=石 畑は高所で石ころが多くその石ころは...