メドック バレンタインデーにおすすめのワイン
西田酒店スタッフおけいです。あっという間に月日が流れ本日はバレンタインデー(^-^;今年はワインバーゲンも重なってか結構売れています！おすすめその１シャトーアムール2015「愛」という名前のワイン。カベルネ50％メルロー50％おけいは主人に...
イタリア
メドック 
イタリア チェヴィコ グランディ・コルディス ランブルスコ ドルチェ
あるZOOMミーティングでランブルスコの事が話題になった。ん？どこかで聞いたことあるなぁ～夏のバーベキューに飲むといいよと言ってマダムが勧めているワインだぁ！料理研究家のリュウジさんがYou Tubeにアップしているよと情報をいただき観てみ...
イタリア ソムリエマダム櫻子がセレクトした「家飲みワインEセット」軽いイタリア編
家でもワインを楽しめるようにソムリエマダム櫻子がセレクトした「家飲みワインEセット」をご紹介します。家飲みワインEセット 軽いイタリア編 アランチョ グリッロ フリッツァンテ 1,265円 ドモード トレッビアーノ・ダブルッツォ20...
西田酒店の出来事 マダム櫻子セレクト「家飲みワインBセット」イタリア編
家でもワインを楽しめるようにソムリエマダム櫻子がセレクトした家飲みワインBセットをご紹介します。家飲みワインBセット イタリア編今（5月）が旬のお野菜。例えばそら豆、皮ごとフライパンで焼いて熱々を向いてお塩ふって、筍も同じく皮ごと焼いてお塩...
イタリア オペラ モンフェッラート ロッソ2015
７月のワイン教室で５番目にテイスティングしたワインです🍷オペラ モンフェッラート ロッソ2015収穫したカベルネのみを約1ヶ月乾燥（アパッシメント）水分を少々蒸発させるため仕上がったワインは心地よい甘みと余韻がながめ、ヴィルヴェットのように...
イタリア ガヴィ デルコムーネディガヴィ ブリクサッシ2016
７月のワイン教室で２番目にテイスティングしたワイン🍷ガヴィ デルコムーネディガヴィ ブリクサッシ2016イタリアの白ワインブリクサッシは畑名。元々は海底にあったものが隆起。ブリク＝頂上 サッシ＝石 畑は高所で石ころが多くその石ころはカルシウ...