世界のワイン、石川の地酒を中心に、日本ソムリエ協会認定ワインソムリエマダム櫻子が自分の舌でセレクトしたお酒をご紹介します
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日本のワイン

ヘリテイジ2014

〈写真は2013年のものです> ヘリテージとは<後世に残すべき大切な遺産> とでも訳しましょうか。岩の原ぶどう園の善兵衛オリジナル品種のみを使い、その年の最高のぶどうで仕込まれた最高級ワインです。 マスカット・ベーリーA …

レッド・ミルレンニューム2014

川上善兵衛が品種改良して生み出した「レッド・ミルレンニューム」の品種の個性を最大限に引き出すために※クリオ・エクストラクション法で造りました。 凝縮感ある甘味としっかりとした酸味が調和した、個性豊かなワインです。 アップ …

岩の原 善兵衛生誕150年記念2015

日本のワインぶどうの父とよばれる岩の原葡萄園創業者「川上善兵衛」生誕150年を迎えるのを記念し、「川上善兵衛」が日本の風土に適したぶどう品種として世に送り出した、「マスカット・ベーリーA」、「ブラック・クイーン」、「ベー …

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