10月29日にマダム櫻子のワイン教室が開催されました。
今月のテーマは「私が気になるワイン」
西田酒店店長ソムリエのマダム櫻子が気になるワインって…
ってことで今年最後店内での教室はこじんまりと開催。
ワイン好き9名の皆様と楽しみました。
ワイン教室のメンバー
いつものことですが、皆さん良いお顔しています。
ワイン教室のメンバー
熱心にお話を聞きながら
ワイン教室のメンバー
お楽しみにテイスティング
テイスティングワインは
10月のワイン教室テイスティングワイン
- クレフ・ド・アンクラーブ2017
- メストレス グランレゼルバ ブリュット2013
- ヴィーニャ エスメラルダ2018
- マツ エル ピカロ2017
- サン ジョセフ 730 ニュイ2016
- ガルダレム マレノン
ワインの説明はそれぞれさせていただきます。
ニコキッチン&ママーズキッチン
10月のお料理とパンは
ニコキッチン&ママーズキッチン
ワインにぴったりで美味しかったです。
Cheese アフィデリス
Cheeseは
アフィデリスです。
あの白ワインで有名なシャブリで洗ったCheese。
表皮はしっかり中はとろりとしてて、香りもそれほどきつくなく
力強く感じながらもなめらかで美味しい！
白ワイン、赤ワイン、日本酒にも合うんじゃないかと思わせてくれました。
今年最後の西田酒店内で開催されたワイン教室も皆さんに楽しんでいただけ感謝です。
能登は七尾の西田酒店スタッフおけいです(^^)v
おけいは、ワインをこよなく愛し、美味しいものには目がありません。
当店店長のユニークなマダム櫻子（利き酒師＆ソムリエ）との二人三脚で能登の地酒とワインのコラボを紹介していきたいと思います。よろしくお願いします(_ _)
