ワインメーカーズ　No’2　2006　デュブルデュー

2005から始まったワインメーカーズコレクション
世界的に有名な造り手たちが、1年ごとに同じ場所、同じ畑から取れるぶどうでワインを造った。舞台は、ボルドーオーメドックのシャトーダルザック。

2006年はボルドー大学醸造学部教授ドゥニ・デュブルデュー。

ワインメーカーにすべてが任され、彼らのしたいようにワインが造れる。
これらのワインが熟成してから比較するのは非常に魅惑的で、この創造的な構想にこれからも世界トップの才能あるワインメーカーがラインナップされることは間違いない。

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西田酒店

西田酒店は七尾市矢田新町にある酒屋です。
創業してから１００年以上たっている古い酒屋ですが、ワインの取り扱いが多くこのあたりでは珍しく専用のワインセラーもあります。