ワインと地酒のセレクトショップ Nishida

世界のワイン、石川の地酒を中心に、日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザーマダム櫻子が自分の舌でセレクトしたお酒をご紹介します

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シャトー メイヌ ダヴィッド 2009


日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー / フランス食品振興会認定コンセイエ/
日本酒サービス研究会認定利き酒師  マダム櫻子のコメント

ch mayne david

ch mayne david

容量  750ml.
生産国(地方) ボルドー カスティヨン
ぶどう品種 メルロー100%
ヴィンテージ  2009
タイプ

 

 
【10人のバリューボルドー2014のテイスターによるコメント】

角がまるくなり全ての味わい要素が調和を見せる

外観は明るめのチェリーレッド。
チェリーコンポート、漢方薬、タール、
カラメルが香り、やや酸化熟成のニュアンスあり。
酸味は非常に穏やかで、タンニンはしっかりと溶け込み、
調和がすでにとれているワイン。
アフターに、やや鉄っぽいニュアンスが残る。

【ワインに合うお料理】

ブリの照り焼き

商品番号 70843
商品名 シャトー メイヌ ダヴィッド 2009
販売価格 2,160円
生産地 カスティヨン
配送タイプ 普通便
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表記共にすべてのワインのヴィンテージに関しましては、表記のものが
なくなり次第次年度入荷のものに代わりますことをご承知置きください

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