ワインと地酒のセレクトショップ Nishida

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シャトー ダルマイヤック 2007


日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー / フランス食品振興会認定コンセイエ/
日本酒サービス研究会認定利き酒師  マダム櫻子のコメント

あのシャトームートンが作るポーイヤック村のワイン。

ラベルのぶどうとボトルを持つ人形は、ムートンのセラーの美術館にあります。

シャトー ダルマイヤック 2007 シャトー ダルマイヤック 2007

マダム櫻子のワイン教室<2011.8.24>にティスティングしました。


シャトー・ダルマイヤック 2007

ボルドーグランヴァンでも「樽熟を重視した重いワイン造りから、若いヴィンテージでも
そこそこ美味しく飲める造りに変わってきている」と耳にしておりましたが。

確かにそうであると感じるワインでございました。

抜栓と同時に、濃密に香りが上がってきて周りの空気を陽気にさせ、旨味全開!
底なしの力を感じさせる美味しいワインです。







<ワイン教室の参加者TOさんのコメント>

めちゃくちゃ美味しいかったです!

ふちぎりぎりまで濃紫で、甘いアロマは、空気を含むともっと甘いブーケになり、
香ばしいかおり…チョコやコーヒーのような…黒い木の実やハーブやスパイスの
香も立ち上がり、バランスよく濃厚で、力強いぶどうの凝縮感があり、タンニンが甘く
余韻が長かったですね。

美味しい(o^^o)かったです!
まさに今飲んで美味しい。やっぱりダルマイヤック早呑みですね
今買って10年後に飲んでも楽しみかも〜。

とのこと。


大人気のワインでした!

容量  750ml.
生産国(地方)  フランス・ボルドー ポーイヤック
ヴィンテージ  2007
ぶどう品種  カベルネ・ソーヴィニヨン50%
 メルロー25%
 カベルネ・フラン23%
 プティ・ヴェルド2%
タイプ  フルボディ

生産者

 バロンフィリップ

商品番号 70102
商品名 シャトー ダルマイヤック 2007
販売価格 6,686円
生産地 フランス ボルドー ポーイヤック
配送タイプ クール便
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表記共にすべてのワインのヴィンテージに関しましては、表記のものが
なくなり次第次年度入荷のものに代わりますことをご承知置きください

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