ワインと地酒のセレクトショップ Nishida

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シャトー デギーユ 2007

シャトー デギーユ 2007


日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー / フランス食品振興会認定コンセイエ/
日本酒サービス研究会認定利き酒師  マダム櫻子のコメント

シャトー デギーユ 2007 シャトー デギーユ 2007

デギーユとは「針」のこと。畑が切り立った岩場にあるためこの名前。南向きです。

ドメーヌ・ド・ラの生産者ステファン・ドゥルノンクール氏を、醸造責任者に迎え、ボルドーで最も刺激的な産地となったコート・ド・カスティヨンの、更なる魅力を表現しているこのワイン。


オーナーは、ハプスブルク家の末えい、ステファン・ヴォン・ナイペルグ伯爵。

潜在能力が高く、知名度が低かった畑・シャトーを短期間で超一流の品質に引き上げた彼の目利きは、これまた超一流。シンデレラワインメーカーです。

<H22,5,24 マダム櫻子のワイン教室でティスティングしました。>

シャトー デギーユ 2007


シャトー デギーユ 2007


ハーヴの香り、強い香り、タバコの匂いもする。コーヒーの香り。

かなり濃厚で、まだまだ若いがこれから先が楽しみ。
今でもその片鱗が見えているから。

お肉料理とバッチリ合う。お肉のパワーに負けないエネルギーたある。
価格以上のクオリティがある。丁寧な作りで、味わいがしっかりした申し分のないワインです。

<ワイン教室に参加したMOさんのコメント>

一口飲んで・・・胸がぞわぞわときめいた!
大昔になるが、憧れの高嶺の花のあの人と、偶然言葉を交わしたことがあった・・・あの感じ。

またあのチャンスに恵まれたい!
こんな気持はもう忘れ果てていたけれど、かつての妄想が蘇った!これまた感動だ。

高嶺の花は眺めるだけ。このワインはいつでも楽しめる。あ〜しあわせだなぁ〜。
ワインとの出逢いも何かの縁だのだろう。本当に素敵な恋人をゲットした感じ。

気にいった!!!

容量  750ml.
生産国(地方)  フランス、ボルドー
ヴィンテージ  2007
ぶどう品種  メルロー中心で  カベルネソーヴィニヨンとカベルネフラン
タイプ  フルボディー

生産者

 ステファン・ドゥルノンクール

商品番号 70775
商品名 シャトー デギーユ 2007
販売価格 3,291円
生産地 フランス
配送タイプ クール便
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