ワインと地酒のセレクトショップ Nishida

世界のワイン、石川の地酒を中心に、日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザーマダム櫻子が自分の舌でセレクトしたお酒をご紹介します

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日本のおいしい地酒 > 石川 ひやおろし

ひやおろし

 「ひやおろし」とは、冬場に仕込んだ清酒を、蔵の中でひと夏熟成させ、まろやかで、旨味がのってから出荷される旨酒のこと。

一年に一度この季節のみのお酒。

蔵の中の気温と、外気温が同じになる秋口に飲み頃のお酒に仕上がる事から「秋あがり」とも呼ばれています。

食欲の秋、実りの秋、豊かな食材と「ひやおろし」で、この秋をお楽しみくださいませ。

27年9月11日石川県下一斉発売!

<左記ポスターは一昨年のものです。27年は9月11日一斉発売されます>

 
日本酒サービス研究会認定利き酒師  マダム櫻子がおすすめのひやおろしをセレクトしました

 

商品一覧
写真 商品名 売価(税込) 詳細

手取川 酒魂 純米吟醸 ひやおろし 720ml 


1,728円 詳細を見る
手取川 純米大吟醸 ひやおろし 720ml
手取川 純米大吟醸 ひやおろし 720ml

手取川ひおやおろしは、熟成による旨味を十分に楽しんでいただくために、厳選した純米大吟醸を生詰めしました。
1,944円 詳細を見る
常きげん 純米生詰 ひやおろし 720ml
常きげん 純米生詰 ひやおろし 720ml

常きげんのひやおろしは、原料米「五百万石」米の旨味と適度な酸味、渋味が程よく調和したコクのある逸品です。
1,566円 詳細を見る
菊姫 純米 ひやおろし 720ml
菊姫 純米 ひやおろし 720ml

この時期にのみ味わえる速醸純米の生詰酒です。柔らかく上品な旨みが感じられます。
1,944円 詳細を見る
竹葉 純米ひやおろし720ml
竹葉 純米ひやおろし720ml

竹葉のひやおろしは、お酒の旨味とのどごしの良さが特徴
1,566円 詳細を見る
ほまれ 純米ひやおろし 720ml
ほまれ 純米ひやおろし 720ml


1,540円 詳細を見る
能登末廣 純米ひやおろし720ml
能登末廣 純米ひやおろし720ml


1,836円 詳細を見る
萬歳楽 純米ひやおろし 720ml
萬歳楽 純米ひやおろし 720ml


1,650円 詳細を見る
池月 ひやおろし 720ml
池月 ひやおろし 720ml

池月ひやおろしは、ほどよく熟成された旨味と香りが楽しめます。
1,700円 詳細を見る
天狗舞 山廃純米 ひやおろし 720ml
天狗舞 山廃純米 ひやおろし 720ml

天狗舞ひやおろしは、山廃仕込に天狗舞独特の技法を加味して、芳醇な香味と酸味の調和を醸しています。
1,512円 詳細を見る
奥能登 輪島 千枚田 720ml
奥能登 輪島 千枚田 720ml

千枚田のひやおろしは、純米酒としては軽快な酒質でキレの良さとさわやかな旨味が楽しめます。
1,844円 詳細を見る
宗玄 吟醸 ひやおろし 720ml
宗玄 吟醸 ひやおろし 720ml

手取川ひおやおろしは、熟成による旨味を十分に楽しんでいただくために、厳選した純米大吟醸を生詰めしました。
1,534円 詳細を見る

宗玄 純米石川門ひやおろし 720ml


1,534円 詳細を見る

表記共にすべてのワインのヴィンテージに関しましては、表記のものが
なくなり次第次年度入荷のものに代わりますことをご承知置きください

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