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手取川 露堂々 大吟醸生 720ml.

手取川 露堂々 大吟醸生 720ml.


日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー / フランス食品振興会認定コンセイエ/
日本酒サービス研究会認定利き酒師  マダム櫻子のコメント

 フルーティで、香りも味わいも上品で綺麗。キレが良い

味わいの広がりがとても大きく感じます。

手取川 露堂々 大吟醸生 720ml. 手取川 露堂々 大吟醸生 720ml.

吉田酒造の隆一社長は、ご自分のブログで、

「手取川で最も美味しいお酒は?」と人に訊ねられれば、
私は躊躇なく「露堂々です」とお答えと思います(^_^)v

どこまでも透き通る青空のような吟醸香です。
それでいて決して後味に甘さが残りません。
すかっと、切れる喉越しです。さすが「露堂々」です。

兵庫県三木市で契約栽培をお願いしている山田錦100%です。
総米750キロ、精米歩合40%の大吟醸が1〜3月にかけ、当社のメインとして仕込まれます。
その最も上質な部分のみを確保したのが露堂々なんです。

1回の搾りで、最も上質で香のきれいな「あらばしり部分」約5%のみを18リットル詰め斗瓶で確保します。
それを11月まで約半年間、静かに氷温貯蔵したのが露堂々なんです。

今年の露堂々の出来も最高です。
                     (こういうのを自画自賛というのでしょうか(^_^;))

今年から光を遮断し品質保持の為、内側がアルミコーティングされた化粧袋入りとなりました。


とのこと。

隆一社長が一番のお気に入りのお酒とならば、是非呑んでみたいものです。

容量  720ml
原材料  米・米麹
原料米  山田錦100%
精米歩合  40%
アルコール度  17.3%

日本酒度

 +6

生産者  吉田酒造

商品番号 10648
商品名 手取川 露堂々 大吟醸生 720ml.
販売価格 4,320円
メーカー 吉田酒造
配送タイプ クール便
在庫数

数量:

 

表記共にすべてのワインのヴィンテージに関しましては、表記のものが
なくなり次第次年度入荷のものに代わりますことをご承知置きください

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