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酒嘉寿飴(さけかすあめ)・地酒あめ


日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー / フランス食品振興会認定コンセイエ/
日本酒サービス研究会認定利き酒師  マダム櫻子のコメント

中島酒造さんの酒かすで造った飴です。

酒嘉寿飴(さけかすあめ) 

ネーミングもお洒落で酒嘉寿飴(さけかすあめ)

カンロ飴と水飴を足して2で割ったような。上品でほのかな甘味がいかにもナチュラル!

酒かすのにおいはあまり気になりませぬ。が、確かに酒かすの風味でござりまする。

まろやかでおいしゅうございます。

 

ご存知とは思いますが、念のため申し上げておきます。

酒かすの中には、身体にとても良い作用をする成分がぎゅぎゅぎゅ〜っと詰まっております。

考えて見ますと、もったいない話で、身体にいいところはタンクの底に置いといて、

上澄みだけをお酒にするわけで(ビールも全部そうでっせ)カスの部分から胃腸薬を

作ったりしているわけで、そんなに身体に良いカスの部分を、薬で吸収せず

(苦くて美味しくないもんね)美味しくて、甘くて、誰でも食べれる飴ちゃんにしていただけたとは、

何とありがたや!

酒嘉寿飴(さけかすあめ)

お酒は百薬の長とも申しまして、ほどよく飲めば、あんじょう身体にいいんです。

が、過ぎたるは何とかとも申しまして、うちの姑はこういうケースのことを

般若湯、もしくは、きちがい水と、よんでおりました。(販売しているんだけどね〜)

まったくまったく自己抑制に頼らざるを得ない面倒なお水でございます(笑)

懸命なる皆さんには今さら余計なお世話だいといわれそうですが、

お酒は楽しむもの、浴びるものではございません。

かようなわけで、この飴ちゃん、疲労回復!滋養強壮、その他諸々なんて、言い過ぎちゃったカナ。

薬事法に引っかからないくらいのそこそこの健康食でございます。

原材料は、砂糖、水あめ、酒かすたったのこの3つ

誠に誠に「能登はやさしや土までも」を地でいく飴ちゃんでございます。

こんな飴ちゃんまっていた〜〜〜キタ〜〜〜!おあとがよろしいようで。

能登の酒かす飴1席、お粗末でございましたm(__)m

商品番号 1598
商品名 酒嘉寿飴(さけかすあめ)・地酒あめ
販売価格 324円
メーカー 中島酒造
配送タイプ 普通便
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表記共にすべてのワインのヴィンテージに関しましては、表記のものが
なくなり次第次年度入荷のものに代わりますことをご承知置きください

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