ワインと地酒のセレクトショップ Nishida

世界のワイン、石川の地酒を中心に、日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザーマダム櫻子が自分の舌でセレクトしたお酒をご紹介します

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日本のおいしい地酒 > 能登末廣(中島酒造)

中島酒造

 能登半島地震の一年前にお訪ねしたのが、お付き合いの始まり。「酒造りは人生そのもの」のような、杜氏兼社長兼お父さんの中島さんととてもチャーミングで、ホッと和ませてくれる奥様。

 お二人ともひょうひょうとして自然体

ふってわいたような能登半島地震の大災害後も、笑顔忘れず、嘆くことなく、呼吸するかのごとく日々の酒造りに励まれて、蔵を再建。

「人生これから、これから」と、聞こえてきそうです。

 

商品一覧
写真 商品名 売価(税込) 詳細
花おぼろ 500ml 輪島・中島酒造店
花おぼろ 500ml 輪島・中島酒造店

赤い色素を出す糀を使ったピンク色の春色にごり酒です。ほんのり、甘酸っぱく「ほっ」と心和む低アルコールのお酒、500ml。綺麗なクリアボトル入り、大人になってもおひな祭りは楽しまなきゃネ♪
1,800円 詳細を見る
おやじの手造り 純米吟醸 720ML
おやじの手造り 純米吟醸 720ML

米由来の甘みと酵母由来の旨味を重視。さらにていねいに吟醸造りをした結果、金沢酵母由来の涼しげな吟醸香が香り深い旨味を感じる辛口の酒。おいしいというより、思わず旨い!という酒
2,268円 詳細を見る

能登末廣 大吟醸 720ml


2,700円 詳細を見る
弐拾年古酒 純米吟醸 720
弐拾年古酒 純米吟醸 720

時の重みが旨味を育て、熟成香 味わい共に濃厚でしかも瑞々しく飲むほどに至福のひと時にひたれます。
10,800円 詳細を見る
酒嘉寿飴(さけかすあめ)・地酒あめ
酒嘉寿飴(さけかすあめ)・地酒あめ

ネーミングもお洒落で酒嘉寿飴(さけかすあめ)カンロ飴と水飴を足して2で割ったような。上品でほのかな甘味がいかにもナチュラル!酒かすのにおいはあまり気になりませぬ。が、確かに酒かすの風味でござりまする。まろやかでおいしゅうございます。
324円 詳細を見る
花おぼろ&酒粕セット
花おぼろ&酒粕セット

花おぼろの酒粕セットです。
2,100円 詳細を見る

表記共にすべてのワインのヴィンテージに関しましては、表記のものが
なくなり次第次年度入荷のものに代わりますことをご承知置きください

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