ワインと地酒のセレクトショップ Nishida

世界のワイン、石川の地酒を中心に、日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザーマダム櫻子が自分の舌でセレクトしたお酒をご紹介します

カートを見る
初めての方へ  おすすめ  ワイン  日本酒  焼酎  おつまみ  お問い合わせ

 

商品検索
キーワード
価格範囲
円〜
インフォメーション
キーワード    価格範囲 円〜
日本のおいしい地酒 > 手取川(吉田酒造) > 手取川 大吟醸 古古酒 720ml

手取川 大吟醸 古古酒 720ml



手取川 大吟醸 古古酒 720ml 手取川 大吟醸 古古酒 720ml


蔵元 吉田酒造さんのホームページより抜粋しました。


手取川正宗の酒はすべて手作りです。

最高の大吟醸を低温で3年熟成した超限定品

手取川正宗の酒はすべて手作りです。大吟醸も総米750kgの小仕込みで造られます。

したがって品評会用と市販用の区別がなされていません。

全国新 酒鑑評会を1つの目標として仕込まれた最も雑味の少なく、しかも味わいの深い部分を
低温で3年間貯蔵したものが古古酒となります。

熟成の妙によるまろやか な喉越しと深い吟香味が味わえます。

飲み方

10〜15℃に冷やして召し上がってください。

冷やしすぎると、せっかくの深い吟香味が薄く感じられ、味わい的にも苦みを感じます。

特に合う料理

素材の味を生かしたすっきりめの料理に合います。

鮎の塩焼き、ひらめの昆布締め、帆立貝のワイン蒸し、あわびのステーキなど

管理方法

10℃以下の温度変化の少ない保存庫で貯蔵して下さい。

もちろん光は禁物です。封さえ開けなければ良い貯蔵によって更に深みが増した味わいが楽しめます。

 

商品番号 10603
商品名 手取川 大吟醸 古古酒 720ml
販売価格 5,400円
生産地 吉田酒造
配送タイプ クール便
在庫数

数量:

表記共にすべてのワインのヴィンテージに関しましては、表記のものが
なくなり次第次年度入荷のものに代わりますことをご承知置きください

お酒、ワインのギフトのご相談

西田酒店営業時間

ギフト