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日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー / フランス食品振興会認定コンセイエ/ 日本酒サービス研究会認定利き酒師 マダム櫻子のコメント
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アルザスに本拠地を置く、自然派ビオディナミの造り手、マルクテンペの辛口 (表示ほどではない、味わいに幅がある)白ワイン
イタリアン、フレンチなどの魚貝料理はモチロンのこと、和食全般にとっても美味しいです。

<H22,7,27, マダム櫻子のワイン教室でティスティングしました。>
アルザスの代表種のリースリング。 グラスに注いだ瞬間、モノの違いに気が付きました。
質も育ちも良いリースリング、熟成の二文字が加味されてツヤと輝きが素晴らしい!
グラスから立ちのぼる香りも、白っぽくて愛らしいクチナシを思わせる甘い香り 口に含めば、甘さの後ろにある深みのあるコクとしっかりとした酸味に参ったです。

<参加者TOさんのコメント>
リースリングは、やはり香は1番!でもいつもの林檎や洋梨ではなく、小さな花の香がしました。 なんの香か考えてたんだけど…金木犀かなぁ〜
リースリングの辛口を思って飲んだのですが、甘くて飲みやすく、少しミネラルも感じられました。
誰でも飲みやすく、好感が持てる味なので、ワインをあまり知らない方や、女性や年配の方に差し上げるのに、失敗がないと思いました。
| 容量 |
750ml. |
| 生産国(地方) |
フランス・アルザス |
| ヴィンテージ |
2003 |
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ぶどう品種
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ゲヴルツトラミネール |
| タイプ |
やさしい辛口 |
| 生産者 |
マルクテンペ |
<インポーター ディオニーのコメント>
ビオディナミ生産者マルク・テンペがツェレンベルクの最上の区画で作る限定極上リースリング。
粘土石灰由来の繊細な酸味と深いミネラルが支える果実味、バックビンテージならではの熟成感とボリューミーな存在感。
| 商品番号 |
73608 |
| 商品名 |
ドメーヌ マルクテンペ リースリング ビュルグレーベン 2003 |
| 販売価格 |
4,725円 |
| 生産地 |
フランス アルザス |
| 配送タイプ |
クール便 |
| 在庫数 |
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