ワインと地酒のセレクトショップ Nishida

世界のワイン、石川の地酒を中心に、日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザーマダム櫻子が自分の舌でセレクトしたお酒をご紹介します

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モーリス ヴェッセル


日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー / フランス食品振興会認定コンセイエ/
日本酒サービス研究会認定利き酒師  マダム櫻子のコメント

グランクリュのフジイの村の南側斜面に畑が広がりをぶどう栽培、シャンパン醸造を5代に渡り継続。

丁寧で贅沢な作りは、高い評価を得ているが、他の有名どころのシャンパンほど知れ渡っておらず、知る人ぞ知るその味わいはなかなかお目にかかれないものです。

モーリス ヴェッセル モーリス ヴェッセル

封を開けると皮のようなベルトのような、胡椒系の香りが漂います。

口に含むと、甘さとその後で追いかけてくる渋味を感じました。

容量  750ml.
生産国(地方)  フランス シャンパーニュ
ぶどう品種  ピノ・ノアール80%
 シャルドネ20%
タイプ  辛口

生産者

 モーリス ヴェッセル

商品番号 73071
商品名 モーリス ヴェッセル
販売価格 6,480円
生産地 フランス
配送タイプ クール便
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なくなり次第次年度入荷のものに代わりますことをご承知置きください

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