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日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー / フランス食品振興会認定コンセイエ/ 日本酒サービス研究会認定利き酒師 マダム櫻子のコメント
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1950年大戦以降に誕生したシャンパンハウスはこれのみ。
元々は、ワインの仲買商の家系。シャンパンハウスをたちあげるまではすぐれたぶどうを有名なシャンパンハウスに仲介する仕事をしていたため、良いぶどうの目利きが出来、すぐれた原料に恵まれていた。
1981年設立、全てのシャンパンにデコルジュマンの日付を明記、飲み頃を知る目安としている。
他のシャンパンハウスよりは早く飲めるような造りをしており、その品質味わいともにフランス国内外に認められている。
かつてのコンコルドの機内でのオフィシャルシャンパンであったり、現在なお、オリエントエクスプレスの中でサーヴィスされている。

<2010,4,28 マダム櫻子のワイン教室でティスティングしました。>

正しくシャンパンゴールドです。
爽やかで、華やかなレモンの香りと、クッキリ・シャッキリとした味わい。
エレガントでみずみずしく、伝統的シャンパンの魅力が黄金色の気泡と共に広がります。
| 容量 |
750ml |
| 生産国(地方) |
フランス・シャンパーニュ地方 |
| ヴィンテージ |
NV |
| ぶどう品種 |
ピノ・ノワール45% シャルドネ33% ピノムニエ22% |
| タイプ |
辛口 |
| 生産者 |
ブルーノ・パイヤール |
| 商品番号 |
73077 |
| 商品名 |
ブルーノ パイヤール ブリュット プルミエ キュヴェ NV |
| 販売価格 |
6,000円 |
| 生産地 |
フランス シャンパーニュ |
| 配送タイプ |
クール便 |
| 在庫数 |
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