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世界のおいしいワイン > スペインのワイン > サヴィア・ヴィヴァ B型 2009

サヴィア・ヴィヴァ B型 2009


日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー / フランス食品振興会認定コンセイエ/
日本酒サービス研究会認定利き酒師  マダム櫻子のコメント

スポット商品ですので,終売いたしました!

スペインのバルセロナ近郊、自然公園の敷地内に化学物質を一切使用しない有機農法・オーガニック栽培のSAVIA・VIVA(サヴィア・ヴィヴァ<直訳すると生き生きとした樹液>)という名前のワイナリーがあります。


地下から吸い上げた水分を樹のすみずみまで行き渡らせ、葉が茂り、華が咲き、実がなります。

ぶどうの樹液を人間の血液と見立て、個々の畑の環境とぶどう品種を違えると、何と人間の血液型A、B、O、ABの4タイプのワインが生まれました。あなたは何型?

A型がカベルネ・ソーヴィニヨン、
B型がガルナッチャ、
O型がメルロ、
AB型がカベルネとガルナッチャのブレンドです。 
 

血液型のキャラクターの違いを飲み比べてみてはいかがですか?

B型のご紹介です。

 


ラテンの国、太陽の恵みあふれる地域(地中海に面した国々)に好んで栽培され、スペインでは最大の栽培面積をほこります。


赤や黒いベリー(いちご、プラムなんかネ)の甘くて愛らしい香りと豊かな果実味のとても明るく陽気なイメージのワインとなり、チャーミングさと楽天的な印象がB型と重なります。各国の料理との相性も抜群です。

 

 

 <インポーター・エノテカさんのコメントです>

あなたはどれ? 血液型ワイン

スペインから到着した、その名も血液型ワイン!
その造り手は、誰もが驚くような有機ワインを造りたい、
という意図から誕生したSAVIA VIVA(サヴィア・ヴィヴァ)

オーガニック栽培を実践しており、
化学物質は一切使用しないのがポリシー。
ブドウ畑は、バルセロナから50km 離れた自然公園の敷地内、
標高700m の高地に位置しています。
環境と地域の伝統農法に重きを置きながら、
情熱溢れるワイン造りを行っています。

ワイナリー名の『サヴィア・ヴィヴァ=イキイキとした樹液』から、
ワインの源ともいえる樹液を人間の血液とたとえ、
ブドウ品種を血液型に見たてた、遊びゴゴロに溢れたワインがこちら!

このB型ワインに使われている“ガルナッチャ”は、
スペイン最大の栽培面積を誇り、ベリーやプラムなどのチャーミングな
アロマに豊かな果実味が特徴のぶどう品種。
明るい表情を持つところが、楽観的なB型っぽい印象?!

非常に軽やかでチャーミングなスタイルで、
料理に合わせると一段と楽しめます。

また、血液というコンセプトから、
血液型ワインの売り上げのうち、100円/1本あたりが
世界エイズ・結核・マラリア対策基金に寄付される 

という社会貢献度の高いワインでもあるのが魅力。

ブドウ品種の味わいの違いが、一般的に言われる血液型の
キャラクターと果たして合っているかどうか
ワインを囲みながら、皆さんで飲み比べてみてください!


まとめて4本はいかがでしょうか!
サヴィア・ヴィヴァ 血液型ワイン 4本セットはこちら。


 

容量  750ml.
生産国(地方)  スペイン
ヴィンテージ  2009
ぶどう品種  ガルナッチャ
タイプ  フルボディ

商品番号 76233
商品名 サヴィア・ヴィヴァ B型 2009
販売価格 2,052円
生産地 スペイン
配送タイプ クール便
在庫数

数量:

表記共にすべてのワインのヴィンテージに関しましては、表記のものが
なくなり次第次年度入荷のものに代わりますことをご承知置きください

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