ワインと地酒のセレクトショップ Nishida

世界のワイン、石川の地酒を中心に、日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザーマダム櫻子が自分の舌でセレクトしたお酒をご紹介します

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日本のおいしい地酒

日本のおいしい地酒

ワインと同じように、日本の地酒もとっても奥深い・・・。おいしい水が豊富な石川にはおいしいお酒がいっぱいあるのです。酒蔵めぐりでみつけた石川の地酒を中心にご紹介します。

 

カテゴリ一覧
石川のしぼりたて・生酒 石川のしぼりたて・生酒(8)
フレッシュでフルーティーな日本酒 その旨さを体験できるのは冬だけのお楽しみ!
世界に誇る石川の山廃純米酒 三蔵揃い組 世界に誇る石川の山廃純米酒 三蔵揃い組(1)
石川 ひやおろし 石川 ひやおろし(13)
蔵の中で熟成したお酒の声に、耳を澄ませてみませんか
大江山(松波酒造) 大江山(松波酒造)(1)
能登半島の内浦、軍艦島で有名な蛸島の手前、松波にその蔵があります。町の高には、松岡寺があり山門の威容は、素晴らしいものがあります。
宗玄(宗玄酒造) 宗玄(宗玄酒造)(6)
能登半島の内浦、いちご狩りで有名な赤崎海岸の近く宗玄町に蔵があり、蔵の前は海。
能登末廣(中島酒造) 能登末廣(中島酒造)(6)
能登半島地震の一年前にお訪ねしたのが、お付き合いの始まり。「酒造りは人生そのもの」のような、杜氏兼社長兼お父さんの中島さんととてもチャーミングで、ホッと和ませてくれる奥様。
白菊(白藤酒造) 白菊(白藤酒造)(12)
能登半島地震の前年に初めてお訪ねし、お孫さん(可愛い坊やでした)を抱いた女将、直々に蔵を案内していただき試飲もさせていただきました。
竹葉(数馬酒造) 竹葉(数馬酒造)(6)
能登半島の内浦にあり北前船の時代には、風待ち港として大いに栄えた宇出津の街中にある蔵で、早くから自社米、能登山田錦の生産を手がけ、能登大吟を産み出しました。
能登誉(清水酒造) 能登誉(清水酒造)(1)
輪島の代表蔵です。蔵に入ればお酒のこと・酒造工程・日本酒の現状様々、詳しくご説明いただきました。
長生舞(久世酒造)(1)
手取川(吉田酒造) 手取川(吉田酒造)(25)
松任平野のど真ん中目指す高めの目印がなくて行く度、ウロウロ、オロオロしますが、古いお社の傍、手取川さんがあります。
菊姫(菊姫合資会社) 菊姫(菊姫合資会社)(17)
加賀一ノ宮、白山比盗_社のおひざ元、鶴来の町に悠々酒造りを通しお米の食文化を世界に向けて表現している骨太の蔵です。
常きげん(鹿野酒造) 常きげん(鹿野酒造)(20)
敬愛する農口杜氏の一番弟子のもと、米と酒造りの真髄を学ぶ若い人たちの熱気と活気が素晴らしい蔵です。
天狗舞(車多酒造) 天狗舞(車多酒造)(7)
古来加賀の旨酒として愛飲され、創業は、文政六年(1823年)
萬歳楽(小堀酒造)(1)
司牡丹(司牡丹酒造) 司牡丹(司牡丹酒造)
ぷちぷち(末廣酒造) ぷちぷち(末廣酒造)(1)
夢醸(宮本酒造)(1)
立山(立山酒造)(1)
櫻田酒造(2)
福正宗(福光屋)
若鶴酒造(1)
玉乃光酒造(1)

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なくなり次第次年度入荷のものに代わりますことをご承知置きください

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