ワインと地酒のセレクトショップ Nishida

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バッルーア 2008


日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー / フランス食品振興会認定コンセイエ/
日本酒サービス研究会認定利き酒師  マダム櫻子のコメント



 バッルーア 2008 バッルーア 2008

 
バッルーア=サルディーニア島南西部にあり、イタリアで一番暑くなる所。

何となればアフリカから熱風、シロッコが吹きつけるから。

ここがカリニャーノ(カリニャン)に最適であるとジャコモ・タキスがピン!ときて
誕生したワイン。

※ラベルは古代ローマ時代にこの地に入植したギリシア人が用いたコインがモチーフ。

2012.5.29マダム櫻子のワイン教室でテイスティングしました。

 バッルーア 2008

バッルーア 2008 

 

教室のメンバーTOさんのコメント

(モンテッスとバッルーアを比較ティスティングしました。)

衝撃のワインでした。

アロマはボルドーその物じゃあーりませんか!
素敵な紫色に長い脚スパイシーで強めのアルコール感
喉ごしに刺激があり、長い余韻でブーケが華やかポテンシャルの高さを感じました。

モンテッスもバッルーアもとてもバランスが良くて、美味しく驚き!でした。

 

インポーターエノテカさんのコメント



イタリアの至宝「サッシカイア」を生んだ名醸造家ジャコモ・タキス
「テヌータ・サン・グイド(サッシカイア)」のオーナーのセバスティアーノ・ローザ氏
サルデーニャのワイナリー「サンターディ」の社長アントネッロ・ピローニ氏
手を組んだ豪華プロジェクトがこちらの「アグリコーラ・プーニカ」。

ジャコモタキスがサルデーニャ島を訪れた際にワインつくりの可能性を秘めた
土地として大きく感銘を受けたことから、このプロジェクトは始まりました。

アフリカから吹きつける熱風(シロッコ)で、夏はイタリアでも最も暑くなる
サルデーニャ島南西部、バッルーア。

カリニャーノに最も適したこの土地で造られた葡萄を使い、アリエ産の樽で
18ヶ月熟成し、瓶詰してさらに12ヶ月熟成。

フレッシュなブラックベリーとプラム、スミレ、月桂樹、甘草のニュアンス。

甘いタンニンと上品な酸に支えられたシルキーな舌触り、長い余韻。

名醸造家ジャコモ・タキスが手がけただけあって、すべてが抜群のバランス、
驚くべき完成度。

ちなみに、ラベルはローマ時代にこの地を侵略したギリシア人が用いていた
コインをモチーフにしています。






容量  750ml.
生産国(地方)  イタリア
ヴィンテージ  2008
ぶどう品種  カリニャーノ85%
 カベルネ・ソーヴィニヨン10%
 メルロー5%
 
タイプ  フルボディ

生産者

 アグリコーラ・プーニカ(サッシカイヤ)


 

 

商品番号 74502
商品名 バッルーア 2008
販売価格 5,400円
生産地 イタリア サルデーニャ島
配送タイプ クール便
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表記共にすべてのワインのヴィンテージに関しましては、表記のものが
なくなり次第次年度入荷のものに代わりますことをご承知置きください

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