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世界のおいしいワイン > フランスワイン > ブルゴーニュ > オスピス・ド・ボーヌ・ギゴンヌ・ドゥ・サラン1999マグナム

オスピス・ド・ボーヌ・ギゴンヌ・ドゥ・サラン1999マグナム


日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー / フランス食品振興会認定コンセイエ/
日本酒サービス研究会認定利き酒師  マダム櫻子のコメント

 

■この商品の詳しい説明

全世界が待ちこがれる11月の第3木曜日に解禁になるフランスのボージョレー・ヌーボーを
かわきりに、はじまるブルゴーニュの一大イベントオスピス・ド・ボーヌの競売会。

その昔、この地方の大法官、ニコラ・ロランの提唱により、修道院が運営する慈善病院の
一年の経費を修道院に寄進されたブドウ畑より作られた新酒の入ったワイン樽を競売に
かけることにより、まかないました。

今でも競売会は、11月の第3日曜日にその建物オテル・デューの前にて行われています。 
 競売会の特典として落札者の名前をラベルに入れることが出来るのです。

 

オスピス・ド・ボーヌ・ギゴンヌ・ドゥ・サラン1999マグナム

 オスピス・ド・ボーヌ・ギゴンヌ・ドゥ・サラン1999マグナム



■ここに注目



ギコンヌ・ドゥ・サランは、大法官ニコラ・ロランの夫人。
彼女の名前の畑からとれたピノ・ノワールのワインです。

1999年は好転に恵まれ申し分のない出来。
1900年代最後のワインとして、私マダム櫻子が一樽購入。

ワインのラベルに石川県七尾市のマダム櫻子の名前を入れることが出来ました。

豊かな実りの年、1999年のギゴンヌ・ドゥ・サラン、マグナムボトルでの12年熟成

見事なワインに育っておりました。 

 



■テイスティングコメント

マグナムサイズの良い点は,ゆっくりと熟成し、大きな容器に入っている分
様々な要因による劣化の危険性が低く安定していること。

味覚はまず甘さを感じ、後からまろやかなタンニンが感じられます。

全体にはとても穏やかで、ふくらみのあるワインです。

香りも味わいもピノ・ノアールの魅力、エレガンスがあらわれている、雄大なワインです。


 

容量  750ml.
生産国(地方)  フランス・ブルゴーニュ
ヴィンテージ  1999
ぶどう品種  ピノ・ノワール
タイプ  フルボディ

生産者

 オスピス・ド・ボーヌ

  

商品番号 70928
商品名 オスピス・ド・ボーヌ・ギゴンヌ・ドゥ・サラン1999マグナム
販売価格 16,200円
生産地 フランス ブルゴーニュ
配送タイプ クール便
在庫数

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表記共にすべてのワインのヴィンテージに関しましては、表記のものが
なくなり次第次年度入荷のものに代わりますことをご承知置きください

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