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ペルル・フィーヌ・デュ・コワン メトード・トラディショネル ブリュット


日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー / フランス食品振興会認定コンセイエ/
日本酒サービス研究会認定利き酒師  マダム櫻子のコメント

珍しいミュスカデルのスパーリングワインです。

ペルル・フィーヌ・デュ・コワン メトード・トラディショネル ブリュット ペルル・フィーヌ・デュ・コワン メトード・トラディショネル ブリュット 


2011.7.20  マダム櫻子のワイン教室でティスティングしました。

 ペルル・フィーヌ・デュ・コワン メトード・トラディショネル ブリュット


ペルル・フィーヌ・デュ・コワン メトード・トラディショネル ブリュット
 

細やかに切れることなく上ってくる泡と共に、確かにミュスカデルの香りが、夏にピッタリの爽快で心地良い泡ものの逸品です。
 

容量  750ml.
生産国(地方)  フランス・ロワール
ヴィンテージ  NV
ぶどう品種  ミュスカデル
タイプ  辛口

生産者

 シャトー デュ コワン



<インポーターハスミワインさんのコメント>

ミュスカデの造り手、シャトー・デュ・コワン。ヴァン・ムスーが新発売!!

伝統的瓶内二次発酵。平均40年樹齢のミュスカデ100%から造られています。

ステンレスタンクで1年以上熟成させました。

蔵元いわく、「繊細さと、キメの細かさを表現しました」 エレガントさ、果実味が充分、まさに真珠のような清純を表現したような美しいアロマ。

アペリティフからメイン、あるいはデザートまでいけちゃいます。
びっくりするほど美味しいです!

Chateau du Coing
シャトー・デュ・コワン

シャトー・デュ・コワン

「ミュスカデは安いもの」と思っていませんか?
ミルキーでミネラル豊富、ワン・ランク上級のミュスカデをお楽しみ下さい!


1421年創業。由緒ある貴族。以来王侯貴族に愛され続けてきた造り手さんです。
「ミュスカデは安い」とおもわれがちですが、この蔵元のミュスカデは、クオリティーを高める事だけを信念として造り続けています。




2004年度版「GAULT MILLAU LE VIN」で4ツ星掲載☆☆☆☆!

数々の賞に輝くワインは世界の著名なソムリエたちもこの蔵を訪れます。

ワインに共通するのは繊細で上品なミネラル分と構成のととのった旨み。

そこに花や桃、梨などの果実の香り。

樽熟成をしたワインはさらに複雑性が加わります。

ワインとは造り手の信念と人間性が顕著に味わいに表れるものだと実感します。

有機減農薬栽培・SO2最小限使用。




 

商品番号 73105
商品名 ペルル・フィーヌ・デュ・コワン メトード・トラディショネル ブリュット
販売価格 3,564円
生産地 フランス ロワール
配送タイプ クール便
在庫数

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なくなり次第次年度入荷のものに代わりますことをご承知置きください

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